Har en Americ. IPA som jeg har gjæret med WL 001 California Ale. Lurer på hvor langt ned på gradestokken den takler, uten at det vil gå ut over resultatet?
Er ikke vant til denne kulden her på Karmøy, så jeg bommet nok litt da jeg satte den til gjæring. Jeg har ikke kunnet måle min.temp om natten, men den har nok vært ned i mot 14-15gr.
Er ikke vant til denne kulden her på Karmøy, så jeg bommet nok litt da jeg satte den til gjæring. Jeg har ikke kunnet måle min.temp om natten, men den har nok vært ned i mot 14-15gr.
