Nylig innhold av akkamannen

  1. akkamannen

    G70 og kok fra skylling

    Reklamerte og fikk ny G70 fra Kristiansand Brygg selv. Dog, den nye bryggeren er også dårligere enn Netthandelen sin 60L på tid mtp oppkok. I tillegg er pumpen skikkelig dårlig. Må bruke trykkluft i kranen for å få den til å gå ved nesten hvert brygg pga kornredter dette seg... Virker som om den...
  2. akkamannen

    Humlefilter går tett G70

    Har kjøpt meg en slik, men maltsengen ligger lenger under meskevannet enn høyden på overflow filteret. Må i tilfelle feste den øverste rista (den som ligger oppå maltsengen) slik at den ikke går for dypt i meskevannet... Har også mulighet for å justere sirkuleringen slik at det ikke overstiger...
  3. akkamannen

    Humlefilter går tett G70

    På selve platen er det grovere hull enn på den forhøyningen som du setter i hullet. Ikke rengjøringsfilteret nei. Det samler seg masse kornrester der ullene er finere og tetter slik at pumpa går tregt...
  4. akkamannen

    Humlefilter går tett G70

    Har merket ved flere anledninger at pumpetrykket gjennom motsteømskjøler er ganske dårlig, selv ved kun 100 gr humle. Dette fører til veldig lang tid for å fylle gjæringskarene. Humlefilteret, den ekstra ringen med ekstra fine hull, går seg tett under meskingen og av kornrester, ikke humle...
  5. akkamannen

    Aromazyme fra Lallemann - erfaringer?

    Takk for innspill. Jepp. Virker jo som om dette vil kunne spare en litt mtp humleutgifter/få mest mulig ut av humlene. Spørsmålet er om det er så effektivt som de påstår... Prøver nå ut på neipa-en min i dag (med 16% rug for å sjekke om jeg i tillegg får et fyldigere og mer søtpreget resultat).
  6. akkamannen

    Aromazyme fra Lallemann - erfaringer?

    Hei! Har kjøpt en 100 gr med Aromazyme fra Lallemann som visstnok skal forsterke humledominansen. Skal lage en neipa i morgen og skal prøve ut. Noen som allerede har prøvd ut dette "vidunderstoffet"? Er det merkbar forskjell i resultat? Blir en neipa med 100 gr Simcoe i WP, 75 gr (Mosaic...
  7. akkamannen

    G70 og kok fra skylling

    Takker så mye for svar! Pleier å ha lokk på til temp er 99 grader. Har et liggeunderlag rundt, men ikke designet det til å ligge skikkelig tett på. Det jeg finner merkelig er at 60-literen fra netthandelen med samme vørtervolum uten liggeunderlag rundt, koker opp vesentlig raskere enn G70-en...
  8. akkamannen

    G70 og kok fra skylling

    Takker for svar. Har kontaktet GF via appen (i går). Venter på svar der, men skal også høre med Bryggselv i Kristiansand
  9. akkamannen

    G70 og kok fra skylling

    Hei! Har nå kjørt en 8 batcher på G70-en min. Veldig mye som er bra med denne maskinen, men sliter veldig med tiden fra skylling til kok. Det tar gjerne 90 minutter! Kjører opp varmen straks jeg er i gang med skyllingen og det går ganske greit opp til ca 95 grader, men de siste 5 tar fryktelig...
  10. akkamannen

    Volummåler på Grainfather G70 + kjøling av vørter

    Hvor mye skal jeg trekke fra sånn circa mtp avlesning på volummåleren etter kok? Noterte ikke ned på forrige brygg... Mtp kjøling; veldig effektiv den motstrømskjøleren som medfulgte, men er det beregnet av det skal gå direkte fra kok og i gjæringsspann? Tar ca 5 min å fylle ett gjæringsfat og...
  11. akkamannen

    Beregning IBU og beregning meske- skyllevann

    Takk for innspill og råd Taffelmann! Prøver i morgen med et sommerale som skal ende på ca 5%, men vanner ut til 75 liter i løpet av prosessen. Kommer til å skylle til maksnivå på bryggeren (70 liter), så regner jeg med at det koker ned til ca 63-66 liter i de 90 min det skal koke. Har lagt inn...
  12. akkamannen

    Beregning IBU og beregning meske- skyllevann

    Hei og takk så mye for svar! Ser Grainfather bruker "mIBU" i stedet for Tinseth... når jeg sammenligner med brewgr oppskriftene mine, så blir IBU dobbelt så høy på Grainfather sine sider. Er det da slik at de 300 bryggene jeg har laget er dobbelt så bitre enn hva de skulle vært? Eller er det...
  13. akkamannen

    Beregning IBU og beregning meske- skyllevann

    Hei! Fikk verdens mest fantastiske julegave allerede nå (30.11.2020) av min kjære kone og svigers; Grainfather G70. Ser veldig bra ut. Jeg har klonet noen av oppskriftene mine fra brewgr.com til Grainfather connect. Får veldig mye høyere IBU på Grainfather connect enn hva jeg får i brewgr.com...
  14. akkamannen

    Pallesalg - malt m. ekstra 5% rabatt til Norbrygg-medlemmer

    Hei! Er jo en gammel post dette, men kjører dere pallesalg fremdeles? Hva vil en palle pilsner og en palle pale ale evt komme på med frakt til Haugesund?
  15. akkamannen

    Amundsen Apocalyptic Thunder Juice NEIPA

    Brygget denne for 4 dager siden og det later til at gjæringen er ferdig, ingen liv i gjæringslåsen og målte den til hele 1025. Lar den stå en uke til og måler (kan jo hende lekkasje i lokk). Om den ligger på det samme da, vurderer jeg mer gjær, samt litt ekstra sukker/maltekstrakt for å få...
Topp