Nylig innhold av Arild*

Samme erfaring her, bruker kun tørrgjær, diphoping, humle ligger i gjæringskar fra dag 0 når jeg lager IPA og ALE, det hender jeg i tillegg hiver i 20-40 gram tørrhumle et par dager før flasking eller fating også, uten at jeg ser noe aktivitet i gjælåsen av den grunn.

Mener sikringen på vinduspussermotor til Golf som jeg bruker er på 20A, så jeg fant denne 20A strømforsyningen den gangen jeg monterte motor på min kvern, drar igang full kvern med fuktet malt uten problemer, kan jo være et alternativ hvis en må kjøpe noe...

Jeg synes det høres lite ut for en 12v vinduspusser motor, ville nok hatt noe mer.

Fordelen med denne møllen er at den drar på begge rullene, det blir mindre mjøl og støv av det.

Hatt min i mange år og aldri hatt stuck mach, 90 + brygg på Grainfater G30, versjon 2 . Fugter malt og 0.7 åpning på kværn, kjører sakte ca 60 rpm, så det tar litt tid. Hva bruker du for å måle åpning? Og pleier du og Fugte malt før kværning?

Måler du med refraktometer? Isåfall bruk en kalkulator for det, da er du nære 1.000

Tror du kompliserer dette. Jeg laget nå en ca. kopi av brygget dit, Så velger jeg vannprofil (bytter ut Sandefjord ) og der kan jeg velge 8 i pH isteden for 5,6 Da ser det sånn ut, og husk pH 5,66 er det som mesken din har pga. malt ++, og er ikke et tall på osmose vannet ditt. Så kan du gå...

Men tilsetter du syre så går vel pH ned?

Det tallet er det malten gjør med vannet ditt, så hvis du trykker på KALK knappen kan du justere pH direkte, legg inn ønsket salter først, og juster pH ned med syre, da kan du prøve deg fram til riktig mengde fks. 2,5ml osv. Eksempel:

Det hjelper å tappe sakte også, med det finnes måter å hindre at mye grums dannes rundt filtret. Jeg har er system som fungerer bra for meg, ikke hatt problemer med tett filter eller å tappe rett I gjæringskar her. Under mesking er det lurt å bruke en sil, det hindrer mye grums. og sirkulere...

Høres riktig ut, jeg kan løsne lokket på min pumpe også, regner med at jeg får av det uten å pelle ut hele pumpen

Den kabelsko som ledningen kommer ifra bør være ganske løs, da det mangler en ledning der.

Hvis dere lager sukkerlake så er det enkelt også. Dere har 21 liter som skal karbonerers med 6 gram /L så, 21*6= 126 gram sukker, vei opp å ha dette i et målebeger som tåler varme. 21 liter blir da 42 x 0,5 l flasker å fylle, med 5 ml lake i hver med fks. Ei sprøyte, dette gir 42*0,05 = 2,1 dl...

Denne er justerbar og funger bra. Det eneste var at den første jeg fikk var for trang på gjengene inn på regulatoren, fikk da en ny, og problem løst.

Neida, men det var mange innlegg om dosering av sukkerbiter og drops, så da ville jeg bare nevne at sukkerlake også er et enkel alternativ.