Nylig innhold av Bjørn O

  1. B

    Søte opp cider

    «Eplesaft uten tilsatt sukker» Dette er vel råsaft som i utgangspunktet inneholder mye gjærbart sukker?
  2. B

    Solgt/Kjøpt Allgrain ølsett fra bryggselv(Ny pris) , Stavanger

    Hei! Stiller meg i køen for et fat. Kan hente!
  3. B

    Tykt lag med skum på færdiggjæret vørter

    Vel.., hadde nylig samme opplevelse med en tørrhumlet IPA. Unormal aktivitet i gjærlåsen etter tørrhumling og et heldekkende lag med skum på toppen etter 14 dager. FG 1.012 var iht plan og jeg måtte tappe pga reise. Det ble gushere og smakløst... Følg rådene over, så kanskje du ender opp...
  4. B

    India Saison

    Laget nettopp en skoddehav versjon med Belle Saison gjær, som ble god. Har tidligere benyttet Danstar Abbaye og denne versjonen ble tydelig tørrere - uten at det gjorde noe. OG/FG: 56/05. IBU 50 Min versjon er nok litt kraftigere humlet enn din; totalt 175 gr på 25 liter.
  5. B

    Er flasken tett om en kan skru på kapselen etter flasking?

    Har opplevd det samme med et par pakker med fancy fargede korker. Alle var mulig å vri etter kapsling. Byttet da til tradisjonell "gull-kapsel" og alle kapslene satt som støpt.
  6. B

    Pale ale vs lager

    Prøvde meg på noe sånt tidligere i år. Lys og lettdrikkelig med god aroma. Burde kanskje vært noe bitrere. "Lys tysk ale" 5,4 kg pils 0,5 kg münich 0,3 kg hvete 0,3 kg cara Magnum bitterhumle [10,5%] 17 gr/60 min: 20 Hallertauer aromahumle [4,7%] 25 gr/10 min: 4 Hallertauer aromahumle [4,7%]...
  7. B

    Hvilken tørrgjær til White IPA

    Har laget denne to ganger med Danstar Abbaye, funket det også ;)
  8. B

    session saison- tips til humle/krydder?

    Denne varianten virker i hvert fall spennende: https://forum.norbrygg.no/posts/272177/
  9. B

    Amarillo, citra og perle. ØK.

    Gi opp, finn gode erstatningshumler og brygg øl :-) http://www.glennrlie.net/humle
  10. B

    Humleproblemer ved whirlpooling

    Vil du ikke ta med alt, siler du det gjennom en humlepose.
Topp