Nylig innhold av BryggePer

V Vet, men poenget står likevel. Det har blitt en trend å endre betingelser etter salg og kreve abonnementsløsinger for at produktet fortsatt skal fungere eller beholde alle funksjonene.

Dette er dessverre en uheldig trend på andre siden av dammen. Endring av betingelser etter at produktet er solg. Hvis det tilfeldigvis er koblet til nett, så kan de kreve abonnement. Derfor liker jeg ikke slike produkter som ikke tilrettelegger for open source.

Legg merke til at det benyttes svart malt i stedet for røstet malt hos Castle. Både Dingeman og Weyermann har en oppskrift og ulike tilnærminger. BYO har også en oppskrift på imperial BS. Mye god inspirasjon

Oppskrift fra et belgisk malteri, mye god hjelp: Link

Skal det nå være sendt ut navn og adresse ? Jeg har ikke mottatt noe informasjon og logger jeg inn, finner jeg bare informasjon om secret santa. Tipper det kaner noe feil i systemet.

Jeg ser i databladet hos en produsent, så anbefaler de oppbevaring i 4-8 grader. Det gir en holdbarhet på 36 måneder. Hva du mister utover det, kjenner jeg ikke til.

Jeg har ikke laget DH, men andre tunge øl med mye sukker. Jeg har ikke det problemet. Men jeg har foldet varmeelement inn fra siden og ikke i bunnen som de fleste bryggere. God røring ved innblanding og rullende kok burde være tilstrekkelig.

Jeg lager ofte minst 0,5 liter ekstra gjærstarter og mens gjæren fortsatt er i suspensjon, så heller jeg dette av i egen rent glass til oppbevaring for neste gang.

Benytter du et bryggeprogram ? Da legger du inn 920g MO, 40g PC og 40g CM. Deretter skalerer opp til du treffer OG.

Hvis du tenker lager og blond på same base, ville jeg kanskje halvert munich og vienna malten. Tenker du vil få nok maltsmak fra de to på ca 15-20%. IBU er smaksak. Norsk pils er ca 20. Jeg ville nok ikke benyttet 60g saaz som bitterhumle på 60 min. Blir mye unødvendig grønt i kok. Hvis du...

Også kalt roasted barley. Vil tro alle bryggeforretninger fører det.

PBW er laget for å være god på å vaske bort fastbrente proteiner som vi har mye av i kjelene være. I fat vil nok annen vaskemiddel være mer formålstjenlig.

Jeg blander Star San med demineralisert vann på egen dunk. Helles på trykkflasker og i mindre beholdere ved behov. Brukes kun en gang, men da går det lite av den og den holder seg klar.

Takk for initiativet, ølutveksling er gøy. Har fått mange gode og rare øl opp igjennom tidene. Jeg får vel si noen ord til min SS25. En IPA som minner meg veldig om en vestkyst IPA men fin bitterhet. Er en svak humlearoma, tipper dette er en litt eldre øl. Aroma som minner om typiske...

Jeg testet nå på Chrome i Android, en nettleser jeg ikke bruker. Det er ingen steder der å fylle inn sporingsnummer eller huke av for mottak.