Nylig innhold av Geir Nårstad

  1. G

    Oppskrift på 1664 Blanc

    Hiver meg på her. Jeg brygget 1664 Blanc for 3 dager siden, basert på denne oppskriften (som igjen er basert på div andre oppskrifter og diskusjonsgrupper): Brewfather Stormgjæringen er nå over og jeg har nettopp tilsatt 1kg Aprikos-pure. Jeg har i tillegg tenkt å tilsette Aprikos-essens rett...
  2. G

    Vannprofil for Rorevann

    Det er vel denne: https://www.grimstad.kommune.no/tjenester/vann-avlop-og-renovasjon/drikkevann/
  3. G

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det er ikke tilsatt sukker, men i lavkarbo-settene er det med Amigase enzym som skal tilsettes fra starten av meskingen og som hjelper til å spalte sukkermolekyler så de skal bli gjærbare. Jeg kom på at jeg gjorde en liten feil i meskingen som kan ha betydd noe. Jeg glemte å tilsette Amigase...
  4. G

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg brukte tørrgjæren som fulgte med: 1 pakke Mauribrew Ale 514. Strødde den over midt i tapping av vørter. Ølsettet er dette: https://www.olbrygging.no/products/lavkarbo-ipa Gjæringen startet og stoppet tidligere på denne enn den andre dunken jeg brygget samme dag, hvor jeg hadde brukt samme...
  5. G

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg er fersk som brygger og drister med til med et spørsmål her. Jeg har hatt 2 dunker med ales stående å gjære i 2 uker nå og tenker å tappe på flaske. Den ene har FG rett under forventet så den er bra, men den andre som er basert på Lavkarbo IPA sett fra olbrygging.no har FG på 1010 mens...
  6. G

    Gjæringen starter ikke - hva gjør jeg?

    Takker! :) Da venter jeg litt til før jeg måler SG, så får jeg håpe at det ordner seg. Det var bare så stor forskjell på de 2 dunkene. "Man vs Yeast..." :p
  7. G

    Gjæringen starter ikke - hva gjør jeg?

    Jeg er helt fersk, og satte mine 2 første brygg på nyinnkjøpt Grainfater på søndag. Begge var All grain sett fra olbryggeren.no: #1 Påskeøl #2 Lavkarbo IPA Allerede på mandag morgen var det godt liv i gjærlåsen på IPA'en, mens det fortsatt ikke er tegn til liv i Påskeølet etter ca 1,5 døgn...
Topp