Nylig innhold av HansV

Det går bra med tørrgjær siden det ikke er vann igjen i cellene, så blir de ikke frostsprengt. Varer lengere når den er frossen og kan ligge i fryseren i flere år. Våtgjær derimot dør om du fryser den.

Er det noen som vet om det fortsatt finnes norske nettbutikker som gir kvantumsrabatt på større bestillinger av små poser tørrgjær? Tideligere har jeg pleid å kjøpe inn en hel boks med 38 pakker US-05 til hyggelige priser så jeg alltid har gjær i fryseren når jeg skal brygge. Kan ikke lengere...

Jeg har tatt vare på ett rustfritt stålskap som bør kunne bli ett veldig bra styreskap for bryggesystemer eller til andre greier. Er vel omtrent 30x40x15cm, kan finmåle hvis det skulle trengs. Har ett par hull i frontplata og noen PG nippler på undersiden for ledningsgjennomføring. Førstemann...

Nei, de hadde bare Magnum.

Kjøpte en fin Magnum plante på Nypan hagesenter i helga. Merket med herdighet H8 på disse, så de bør klare seg veldig bra i Trondheim (og i Finnmark for den saks skyld:). Blir spennende å se om den vokser hele veien opp langs takrenna etter hvert. Hvis flere kommer over bryggehumle på andre...

Jeg har planer om å plante mer humle i hagen og lurer på om noen i Trondheim eller omegn har noe å gi bort. Hadde vært fint med noe som vokser godt og blir modent her i byen, så derfor vil jeg gjerne ha noe som allerede er utprøvd. Kan eventuelt bytte mot en stikling med gårshumle fra Tinn i...

Nå har jeg fått ordnet meg utstyr for programmering av STC-1000+. Hvis noen i Trondheim og omegn er interessert i dette er det bare i gi meg beskjed. Jeg holder til på Rosenborg. Viktig at STC-1000 kontrolleren er riktig type med tilkobling for programmeringsplugg på kretskortet, Se beskrivelse...

Ingen tvil om at det lønnes seg med stor flaske, så lenge du ikke har plassproblemer. 6kg er perfekt for meg får akkurat plass i kjøleboksen sammen med fatene. I tillegg har jeg sodastream som backup og ut-på-tur. Betalte vel omtrent 1200kr for den ombygde 6kg flaska hos NOHA ferdig fyllt og...

NOHA har flyttet bort på Kvenhildmyra, ved siden av AGA og bortenfor Tevo dekk. Var innom der og fikk første fylling etter flyttingen i dag. Betalte 445kr for 6kg.

Hvis du finner en peliterkjøleboks som er stor nok er det sikkert ikke noe i veien for å bruke den som den er. De vanligste er vel 23-24 liter, og det blir for lite. Men jeg ville ha funnet en boks som har elementet montert på siden i boksen med en metallplate inni for kjøling og ikke en...

US-05 fungerer sikkert glimrende og er definitivt en skikkelig gjær. S-04 vil sikkert også bli bra og du vil ha ett litt mer engels gjærpreg. En del misforståelser om tørrgjær. Det eneste minuset jeg ser med tørrgjær at skikkelig kvalitet er at utvalget er mye mindre. Kvaliteten skal være like...

Tror du får mest smak ut av bærene om du tiner de og moser de litt først. Sikkert også best for gjæringen:)

Da var de gitt bort

Det går veldig bra. Har uansett lagt de igjen på jobben, men jeg skal ta de med hjem på mandag. Send PM for adresse og telefonnummer.

Kom over to 260W varmeelementer som var litt for fine til å kastes, men jeg har ikke bruk for de selv. Er det noen som vil ha de? Ser for meg at de kan brukes til varmeplate eller for å holde temp. oppe under mesking. Må hentes på Rosenborg i Trondheim.