Nylig innhold av Jørgen O

Filen er lagt ut på nettsiden i XLM-format nå. Måtte zippe den for å kunne laste opp, men regner ikke med at det er noe problem.

På nettsiden for typedefinisjoner har vi innholdet tilgjengelig for nedlasting som pdf. Kan få lagt den der som XLM også.

Vedlagt er referatet fra ukens sentralstyremøte.

Å gå fra Beersmith til Brewfather var omtrent som å gå fra et Windows 3.11-program til en web-applikasjon med tanke på brukergrensesnitt... ;)

Hvis du stopper magnetrøreren i fem minutter, kan du se om det begynner å bli et klart, 2-mm lag øverst i kolben eller om det fremdeles bobler opp CO2. Hvis førstnevnte er tilfelle, er den definitivt ferdig.

Dette kan leses som at du tapper ølet fra kjelen til gjæringskaret ved 80 grader, men det gjør du vel ikke?

A home without a cat is just a house... :)

Jeg ville definitivt gjort det så fort som mulig. Fyll gjerne flasken høyt opp og "cap on foam" om du kan - dvs. at du setter på kapselen mens ølskummet s(t)iger sakte ut av flaskemunningen. Slik minimerer du tilført luft/oksygen.

Ja, jeg ser det står "canning salt (NaCl)", så vanlig bordsalt bør være spot on. Det er faktisk første gang jeg ser det brukt i en oppskrift.

Har neppe noen særlig betydning.

Her er min profil for maridalsvann.

Ni nye norgesmestere er kåret i NM i hjemmebrygging 2026! Gratulerer til årets vinnere: Lys lager – Hans Christian Nilsen Mørk lager og bock – Christer W. Elverum Lys ale – Vetle Kolpus Mørk ale – Eirik Hoem IPA – Hilde Rostad Hvete og syrlig – Einar Michelsen Norsk tradisjonsøl – Espen...

Situasjonen i Danmark er tema i Danske Ølentusiasters medlemsblad Ølentusiasten for april/mai 2026 også. Her fra lederartikkelen:

Det er rettet på nettsiden, det er viktigst. Den auto-genererte kopien på forumet tenker jeg det ikke er så farlig med. :)

Må være punchefeil. Korrigert. Har uansett ikke noe å si for hvem som gikk videre. Takk!