Nylig innhold av Jørgen O

Trenger flere detaljer her. Som for eksempel hvor mye vann du bruker.

Jeg skal til Romania i oktober. På firestjerners-hotellet i Bucuresti kategoriseres fremdeles rommene som røyk og ikke-røyk. Jeg kan ikke huske sist jeg var på et hotell som ikke var røykfritt.

Begge foreldrene kunne gjerne sitte foran i bilen og røyke. Men det kom ikke på tale å åpne vinduet, for da kunne det komme trekk, og dèt var farlig, det!

Why?

Arrangerer ølfestival etter Energistafetten https://www.aftenbladet.no/direkte/i/gWPQPL/kulturnytt?pinnedEntry=260334&_sp_pass_consent=true&fbclid=IwY2xjawKdKHtleHRuA2FlbQIxMQABHvUUXWZczwP7DmcgDb4k6A4K-oHS--ylRlrzNrXU4CIIdRXyfdBcVRKhjzZh_aem_6xbpAmjXOoLufZS4KWff_Q

Rogaland Ølfestival di ner sted i morgen. https://www.sandnesposten.no/nm-vinner-fra-sandnes-stiller-med-fire-nye-ol-til-helgens-olfest/s/5-105-1161217

Dette er det mest unike bryggeribesøket jeg har vært på. Knapt et eneste øl var "typeriktig", men de var balanserte, velsmakende og de aller fleste basert på hovedsakelig norske råvarer, enten det var øl med hylleblomst, pors, blåskjell, kantarell, eller en rekke ulike urter/blomster. Og de...

https://www.bt.no/kultur/i/0VA68G/hvilket-oel-er-best-i-vestland-og-i-bergen-her-er-testens-vinner Fylkeslagsleder @Silje er med i panelet!

https://nltimes.nl/2025/05/14/trappist-brewery-zundert-set-close-citing-lack-occupancy Edit: Andre kilder sier at de ikke skal slutte å brygge, men at munkene skal gi opp munkelivet, og dermed mister de også trappistbetegnelsen, selv om de fortsetter å brygge som før.

Jeg bruker bare en liten skvett med vann. Når fatet senere blir fyllt helt opp, tenker jeg at det er neglisjerbart hvor mye luft ølet blir utsatt for. Jeg tapper kun coldcrashet øl på fat, og det er som regel veldig lite grums i bunnen av fatene når jeg åpner dem for vask.

Årets hjemmebrygger i Sverige er kåret: https://www.beernews.se/articles/bjorn-ekeblom-ar-arets-hembryggare/

NM-oppskriftene er nå publisert. Se egen forumtråd her: https://forum.norbrygg.no/threads/nm-oppskrifter-2025.47062/

Nå er oppskriftene til de tre beste bryggene for hver klasse publisert på siden lenket til nedenfor. Oppskriftene ligger på Norbryggs brukerkonto hos Brewfather, noe som burde gjøre det lett å kopiere og gjenbruke oppskriftene for de som ønsker det. Denne tråden kan brukes til spørsmål og...

Interessant gjennomgang av monopolets nylige historie og dystre (?) framtid i Finland, der grensen for alkohol i butikk er økt til 8 prosent og planlegges satt videre opp til 15. https://www.beernews.se/articles/monopolets-framtid-osaker-i-finland/