Søkeresultater

Da er det bare å kjøre på. Husk at alkoholprosenten blir høyere når du får lavere FG - med minder du tilsetter ekstra vann. Si gjerne hvordan det går/gikk. :)

Nå har ikke jeg maltlager hjemme, men har dessverre erfaring med melbiller i kjøkkenskapet. For å bli kvitt dyrene, ryddet og vasket jeg skapene, og sprayet i sprekker med insektmiddel. Heretter har jeg plastpose rundt alle melposer og andre potensielle fôrkilder. Uten tilgang på mat, ingen...

Bruker du amigase i gjæringskaret, kan du regne med urgjæring til FG 1,000. Jeg antar at trykk ikke påvirker det. Du kan tilsette amigase samtidig som du tilsetter gjær. Hvorfor vil du gjære under trykk - er det som alternativ til kjøling?

Herr Nilsens Tripel, vinnerølet fra Årets hjemmebrygger 2024, er nå endelig tilgjengelig i bestillingsutvalget (BU), ikke bare tilleggsutvalget (TU) hos Vinmonopolet. Det betyr at ølet nå kan bestilles til alle Vinmonopolets butikker. :)...

Ukjent begrep for meg også, men tipper høyeste bud var under akseptabel minstepris satt av selger.

Definitivt! Skal du lage en 3-4 liters starter for å brygge pils, for eksempel, må du ha såpass som en 5-liters kolbe.

Er det kommunalt overflatevann, er vannet så bløtt og nøytralt at du i praksis kan sette alle verdier til null i bryggeprogramvaren.

https://www.forskning.no/drikke-kulturhistorie-mikrobiologi/slik-ble-ol-laga-allerede-for-vikingtida-ingen-andre-nordiske-land-har-kveik/2538732 Nok en artikkel om kveik fra NIBIO. :)

Det ser ut som Melhus kommune har to vannverk: Benna, som har overflatevann; Gåsbakken, som har grunnvann. Vet du hvilket av de to anleggene du får vann fra? Om det er førstnevnte, er det vanlig, norsk, mineralfattig overflatevann, mens vannet fra Gåsbakken trolig er hardere (mer kalk). Eller...

Sist jeg brukte amigase, brukte jeg halvparten av den lille flaska jeg kjøpte fra en av bryggebutikkene, og det fungerte som intendert. Jeg tror ikke mengden har så mye å si - er enzymet tilstede, gjør det jobben sin. Men det er jo verdt å teste å bare bruke noen få dråper og se om det got en...

Er tre pakker US-05 tilstrekkelig i vørter med så høy OG?

https://www.forskning.no/alkohol-alkohol-og-narkotika-arkeologi/alle-de-store-sivilisasjonene-opp-gjennom-historien-har-en-ting-til-felles/2543878

Jeg har bare brukt amigase i gjæringskaret. Da kan du regne med at ølet gjærer ut til FG 1.000. Enten tilsetter du enzymet eller ikke - du kan ikke styre utgjæringen ved hjelp av mengde tilsetning. Amigase tilsettes i tillegg til vanlig gjær. Da får du et tørt øl, men ta også med i beregningen...

https://www.theguardian.com/food/2025/aug/26/really-rich-physics-going-on-the-science-behind-a-flat-pint-of-lager

Jeg synes ChatGPT/AI er fin å bruke som sparringspartner når jeg jobber med tekster. Hvis det er avsnitt som kunne vært mer presise eller ha bedre flyt. Det er den flink til. Og til oversettelser. Men alt den kommer med må selvsagt vurderes nøye.

En snitt. ;) https://ordbokene.no/nno/bm,nn/snitt

Det blir vel ikke råøl når du koker, uavhengig av ved hvilken temperatur det koker? :)

https://www.beernews.se/articles/de-slog-varldsrekord-i-hoghojdsbryggning/

Jeg ville karbonert den ferdig før jeg satte den bort.

Det er den mørkeste pilsen jeg har sett!