Nylig innhold av Kaffemannen

  1. K

    Speidel gjæringskar vs andre

    Lurer på å kjøpe meg noen nye gjæringskar. Disse karene som speidel fører, er de bedre på noen måte enn disse standard bøttene? Holder de lengre? Kan virke som at Speidel gjæringskar er lettere å bære? 30L karet som er aktuelt for meg, har en ganske smal åpning.
  2. K

    Frutopia forstår ikke oppskrift

    Nydelig, tusen takk
  3. K

    Frutopia forstår ikke oppskrift

    Nybegynner her og vannet er snart 65 grader, men keg forstår ikke oppskrift helt. Står pose 1 galaxy 20g tilsettes ved 10 min. Pose 2 galaxy 20g tilsettes ved 5 min Ppose 3 galaxy 30g tilsettes etter 75 grader 20 mi. Når total koketid er 60 min. Så skal pose 1 tilsettes npr det er gått 10...
  4. K

    6kW varmeelement - Sikring

    Hei. Tusen takk for svar. Nå har jeg en rimelig kyndig person i huset som kan gjøre det forsvarlig. 6mm2 kabeltverrsnitt er brukt på 16A sikring. 3 fase 230v. Men elementet er av typen (kjøpt brukt 400v 3 fas) som er å få hos bravvs (link). I huset/garasjen så er det 230V 3fas. Koblet opp...
  5. K

    6kW varmeelement - Sikring

    Takk for svar. Veit jeg kke trenger sikring vdd kjele, men greit å ha mulighet til å kunne bryte strømmen helt lokalt også. Tenkte jeg. Når du skeiver før sikringsskap, så henger jeg ikke med, men jeg tror jeg forstår deg rett. 30A kurs til garasje, og påkobling skjer på denne kursen. Så 26A...
  6. K

    6kW varmeelement - Sikring

    Hei. Jeg har et varmeelement på 6kW. Dette tenkte jeg å koble opp selv og siden dette "systemet" er løst og blir kontinuerlig overvåket under bryggeprosessen så anser jeg det som ok. Og for å gjøre ting litt ekstra trygt så tenkte jeg å lage en mobil boks med lavere sikring i umiddelbar nærhet...
  7. K

    Comeback påskeøl oppskriften er borte!

    Noen som har oppskriften på denne liggende? Brygger må men finner ikke igjen oppskriften.. Sent fra min SM-G950F via Tapatalk
  8. K

    Tilbud bryggselv

    Mange takk. Kjøpte en pakke med tre sett i dag. [emoji108] Sent fra min SM-G950F via Tapatalk
  9. K

    Tilbud bryggselv

    Hva er forkortelsene du bruker? 80% er bra
  10. K

    Tilbud bryggselv

    Kværner man kaffe til espresso så skal kværninga være superfin. Da økes overflaten på kaffen i forholdt til en bønne. Altså kontaktflate mot vannet. Samme vil jeg tro gjelder for malten også, men man må ikke kværne for fint da den kan gå igjennom biabposen eller meskesil? Sent fra min SM-G950F...
  11. K

    Tilbud bryggselv

    Hehe. Så ikke som kaffe med ulik kværningsgrad altså. Takk for hjelpen Sent fra min SM-G950F via Tapatalk
  12. K

    Tilbud bryggselv

    Hei. Ser brygg selv har tilbud på 3 stk sett med ølsett. Disse er merket med knust for bryggemaskin eller tilsvarende. Går Biab under tilsvarende? Sent fra min SM-G950F via Tapatalk
  13. K

    Utgjæring - sure flaskebomer på 3 brygg

    God morgen. Jeg må jo innrømme at det kanskje har gått fort i svingene mtp rengjøring. Har tenkt at så lenge starsan har fått virke så dreper det det som er og det har fungert godt til nå. Rutiner kald side: alt i pbw natten før bryggedag. Rask runde med starsan før bruk. Sånn 5 min ca...
  14. K

    Corneliusfat og regulator

    Hm. Ja. Takk for svar[emoji108] Sent fra min SM-G950F via Tapatalk
  15. K

    Utgjæring - sure flaskebomer på 3 brygg

    Har et brygg stående nå so ble brygget for 3 uker siden. Planen er å flaske i morgen. Tre målinger ila uken her gir FG på 1.026 OG og FG i følge oppskrift er 1.074/1.021. Mine tall er 1.072/1.026. I det siste (3 siste brygg) har jeg hatt problemer med overkarbonering og flaske bomer som gikk...
Tilbake
Topp