Nylig innhold av Kold Brygg

Siste frist i dag.

Det vil uansett hvor mye vi ønsker/ ikke ønsker være en grad av subjektivitet i dømming. Dette gjelder like mye i øldømming som i fotball. Man har rammer som virker faste og greie. Så setter alle sin egen list. Så lenge den er lik innenfor kampen fungere det greit for de involverte. Legg til...

Synes spørsmålet er godt og det bør kanskje presiseres ett sted i NM informasjonen? Dette innlegget gir enda mer utfyllende informasjon. Innlegg i tråden 'NM 2026, den store diskusjonstråden' https://forum.norbrygg.no/threads/nm-2026-den-store-diskusjonstraden.47332/post-660855

Det enkleste er kanskje å gjøre en avtale med en av samarbeidsbutikkene? Samling i butikken hvor de kan presentere seg osv. Og selge ett sett satt sammen til formålet til spesialpris for de frammøtte.

Vurderer sterkt. Men blir litt forvirret av teksten på FB. Hva betyr egentlig dette? Skal det tolkes bokstavelig? Kan vi som bryggere oppfordre venner som ikke er i IT bransjen til å komme? Dersom jeg stiller med 3 brygg får jeg da muligheten til å ta med 2 medbryggere i tillegg til meg selv?

Når skatte- og feriepenger kommer, pleier det å være litt enklere å selge dyrere ting. Men prisene må være konkurransedyktige.

Brewfather har oppdaterte Norbrygg definisjoner :cool:

Innlegget jeg lenket til gir spesifikk informasjon om hvordan få økt fylde, jeg antar det vil være like relevant på ett lettøl ;).

Du finner litt tips her. Innlegg i tråden 'Brygge alkoholfritt øl - fordi jeg må' https://forum.norbrygg.no/threads/brygge-alkoholfritt-ol-fordi-jeg-ma.44185/post-648613 Brygget et forsøk på alkofritt, det ble veldig bra.

En nevne med tørt malt helt til slutt har hjulpet også.

Italiensk pils? https://forum.norbrygg.no/threads/italiensk-pils.44700/

Jeg tror ikke det vil bli noe som ligner en NEIPA. Rett og slepp fordi humle dyrket i Norge ikke er på langt nær like potente i alfasyre, smaksprofil eller intensitet. Jeg tipper norsk tradisjonsøl eller annet europeisk øl vil passe bedre.

Noen som har planer om å brygge mango IPA? https://www.holdbart.no/mangopur%C3%A8-850-gr

Nei, slår av pumpa når temperaturen er knappe 80° for å bunnfelle. Etter bunnfelling er ferdig, starter jeg motstrømskjøleren og tapper til karet.

Neida, går gjennom motstrømskjøleren slik at det blir mellom 10-20 grader i karet alt etter årstid ;)