Nylig innhold av lowland

Økonomisk sett ville jo det vært helt genialt. Jeg hadde spart titusener på å heller kjøpe øl ;)

Kjørte en nattmesk igjen i natt, men denne gangen for 50 liter. Den endte på 90% effektivitet. Men da vet jeg det, legger bare på litt ekstra malt om jeg "må" kjøre 25liter på Speidel 50. Konsekvensen nå vil nok aller mest gå plenen, siden dette var tenkt som ett enkelt gresklipper øl. 6,5%...

Det er bare å kaste. Husk at muggsporer er noe helt annet enn vanlige basselusker. Kjør pbw, eller annet alkalisk middel på 60 grader i minst en time. Deretter klor på 20 grader, 30 minutter. Så kan du begynte å fundere på hvor det ble infisert. Brukte du feks en hevert.

Jeg sleit litt med brygghuseffektivitet da jeg brygget på speidelen, så jeg skyllet som normalt. Du må bergene høyere utbytte, men jeg tør ikke si hvor mye du kan forvente. For min del var det ca 5 poeng 1.040 - 1.045.

Hele natten, på temperaturen du ønsker å meske på. jeg har gjort det mange ganger, har aldri hatt problemer med det.

Jeg syns den lille "tappen" som fulgte med ss kjelen var såpass effektiv sperre for trub at jeg droppet hele falskbunnen. Likte ikke å måtte fiske opp bunnen etter mesk, men det er jo bare pga jeg bruker samme gryte til mesk og kok at jeg måtte ta ut bunnen mens vørteren var i gryta.

Jeg droppet falskbunn, bruker heller meskepose. Det er jo en ny verden. Hadde aldri trodd det skulle være så greit med pose. Kan ikke se en eneste ulempe med det. Skylling, fjerning av mask, alt er enklere. Etter mesk trer jeg rørespaden gjennom de 4 løftehempene og ruller spaden slik at posen...

Hygiene og oksygen er vel de to store faktorene.

Det hjelper vel ikke dere så mye, men her på sørlandet fikser slettebø trykktesting. Jeg er litt usikker, men jeg betalte enten 1000, eller 1200 for fylling og trykktesting av min 6kg flaske. 600 for fylling, resten for trykktest, og re merking.

Jeg ville absolutt brukt magnum som bitterhumle. Den er nøytral og da kan du enkelt kjøre samme ibu på alle testene.

Det er jo litt hvordan man legger det opp. Kjører han split og legger opp slangene i kabelbro eller lignende så kan det bli ryddig og fint det. Så er det bare å gjøre koblinger skikkelig så lekker de ikke. Ikke misforstå, jeg skjønner hva du mener, men gjøres det ordentlig så skal det godt gå...

Her har du fasiten ferdig laget https://brewshop.no/products/beer-tap-conversion-kit-1 Merk at det er 10cm gjennomføring, jeg vet selvfølgelig ikke hva du trenger. Passer vegg/dør som er opptil 6,5 cm tykk. Co2 med tilbakeslagventil anbefaler jeg på det sterkeste...

Jeg tror du har ett veldig godt poeng angående proben og meskepose. Den stikker ett par tre cm inn i kjelen..

Ja jeg må se hva jeg har av gryter. Har hvert fall ingen på ø 24cm som rommer 29 liter

Idag kom induksjonstoppen. Det var ikke supereffektivt med så stor gryte på den. Det er en 1mm kant rundt, den kanten forhindrer direkte kontakt. Har noen en løsning der? Kunne jeg lagt en alu plate mellom? 29 liter 9 grader vann. 70 grader 49 minutt 80 grader 60 minutt Dette var med...