Nylig innhold av Lucia

Helt enig i den! Lærer stadig noe nytt for hvert brygg ;)

BryggeMani :p

Absolutt! Det blir en egen diagnosebok. Bryggedepresjon, bryggemani, Bryggemareritt/drømmer om resultatene, besettelse når man er i bryggebutikken (av å forbedre utstyret, oppgradere, gjøre ølet bedre...) osv. ;);):D Men må si det er den beste "sykdommen" jeg har hatt og at prognosene for å bli...

Hahaha, det høres jo gøy ut det. Hilsen ei med BM som kjøpte nytt ølsett i dag :D:D

Det lille bittet fra humla gjorde det bare mer interessant ja! :) Det var jo så fruktig ellers at det ble en fin balanse. Finn, jeg husker at du skrev om BD: Diagnosen Bryggedepresjon som kun kan kureres med å brygge nytt øl. Den syns jeg var så morsom at jeg adopterte den. Denne gangen ble...

Hei igjen, jeg vil gjerne dele min erfaring om hvordan ølet mitt ble (Amundsen ink and Dagger). I oppskriften skal den stå i 2-3 uker til lagring etter karbonering, men jeg var så spent at jeg prøvde en flaske rett etter at karboneringstiden var over :) Tykt lag med skum på toppen etter å ha...

Vet det er litt sent, men bedre sent enn aldri: tusen takk for gode og raske svar! Setter utrolig stor pris på dere her inne :):) Ser det er ulike måter å gjøre det på når det gjelder tørrgjær og det viser bare at jeg kan slappe av og vente i spenning :) (IPA'en er nå på flasker for...

Jeg bruke to poser, ja.

Høres lurt ut :-)

Interessant artikkel. "When you produce 3-5% alcohol beer this is no problem. It is when you produce higher alcohol beer or inoculate at a lower rate, that you need to add O2 to produce more yeast and for alcohol tolerance near the end of fermentation. You definitely need added O2 when you...

Setter pris på den ekstra informasjonen :D Jeg glemte nemlig også rehydreringen, hehe...Ølgjæren distribuerte jeg på overflaten før jeg lukket lokket til karet. Har gjort det før og det har gått fint. Men i neste batch skal jeg følge alt til punkt og prikke. Og jeg skal starte tidlig på dagen og...

Det er godt å høre. Tusen takk for svar :-D