Nylig innhold av ohenrikh

Takk Målte da på nytt for å finne Brix verdien på FG og fikk en ABV på 6,68 :) - det ble som forventet :) Bruker BeerSmith 2 for å beregne og ser der at dersom jeg bruker (Tools, Refraktometer) istedenfor (Tools, Alkohol ...) - så kan jeg putte inn Brix verdien direkte på FG, og SG verdi i OG...

Takk for mange flotte svar - nå begynner jeg å forstå. Forstår da at jeg kan bruke en kalkulator for å beregne ABV fra FG (SG) lest fra refraktometer om til "riktig SG" og ABV men forsto ikke hva jeg skulle fylle ut her http://www.glennrlie.net/kalk_refraktometer og fikk ikke denne linken til å...

Så det er bedre å bruke Hydrometer enn Refraktometer ? Jeg trodde det var omvendt

Hei, Jeg mesket ved 66C i 20 min deretter varmet opp til og holdt den på 71 C i 20 min , og avsluttet med å varme den op til 77 C og holdt den der i 5 min.

Brukte 2 rør med med gjær, rett i dunken. Så ristet jeg dunken, og oksyderte ca ett minutt med med O2 fra flaske

Bruker Refraktometer

Hei jeg sliter litt med at alkoholprosenten blir litt for lav - Noen forslag? Jeg har nå bygget en Svartediket - se vedlegg. Den burde blitt 7% ABV - men den endte på 4 % Hva kan jeg ha gjort feil ? Har bra temperaturstyring, skyller med vann før kok til SG blir ca Estimert OG. Ender med en bra...

Er på jakt etter en plakat, duk, ølbrikker el.l. som beskriver de forskjellige øltypene vi har. Noen som vet noe :)

Takk for flotte svar. Tenkte å sitte igjen med 40 liter + med ferdig øl - 2 stk cornelius (evnt 60 liter men det er vel litt mye.) (tenkte å kjøpe 78 liters kjelen for å kunne utvide senere, siden den har samme pris som 50 liters kjelen) Forstår da at dersom jeg mesker i 36 liters kjelen så kan...

Jeg har i dag enkjele på 30 liter og kjører med BIB har en varmeveksler med PID styring og pumper for å holde temperarut under mesking. Jeg lurer nå på å utvide til 78 liters kjele for å få brygget mer om gangen. Lurer da på om jeg kan fortsette å bruke den 30 liters kjelen til Mesketank. la...

Takk for alle innspill - da blir det nok Nytt fat på meg

Ble dette et godt hesje øl (IBM Våronn)? Finnes det en oppskrift som jeg kan prøve meg på ?

Tenkte å starte med Cornelius fat. Får jeg tak i dette rilig brukt noen plass?

Hei Jeg har ombyggd et kjøleskap til gjæringsskap med en STC-1000. Har bruykt den til 2 runder - men nå vil ikke kjøleren igang igjen. Kan jeg ha gjort noe feil ? Ønsker tips til mitt neste skap. Henrik

takk for raske svar. Kokte inn i 2 timer. SG kom opp i 56 - så hadde jeg humla i og startet på de 60 siste minuttene... Blir et spennende resultat... Henrik