Nylig innhold av Ove

6,75 liter står som "standard" i Brewfather, så det er det det regnes med om man ikke måler og endrer selv. Jeg bruker en Digiboil med meskekar og har 7 liter dødvolum, altså mengden vann jeg fyller før det kommer opp til mesken

Jeg har nok drukket den, men jeg er ikke så gammel som IPA-drikker så mulig det var før jeg fikk smaken for det. Jeg husker det uansett ikke Men når du sier det på denne måten så må jeg prøve den igjen.

Ai. Det var kjedelig. De har for øvrig oppskriftene, i all fall 18 stk, liggende åpent for hjemmebryggere, så kanskje man må være rask om man ønsker å hente derfra https://www.aegirbryggeri.no/om-aegir/heimebrygging/

Såå forfengelig

Det ble litt kræsj i dag, så ingen brygging. Dermed får starteren en tid i kjøleskap og kan pitches som vanlig. Men nå må jeg i gang før fuglene synger i morgen for å være i mål før 2-årsfeiring

Kanskje det holder å bare lage en chemsan-blanding som jeg kan ha en liten skvett på hver flaske og riste godt etter bruk, og så heller gjøre en bedre vask og skyll når vannmengder igjen er tilgjengelig

En ny gjenoppliving av denne. Gjengjenoppliving? Disse tenker jeg er grei å bruke for å drasse med seg til fjells, men det er en hytte uten vann, så renholdet er umiddelbart litt vrient Tåler de oppvaskmaskin når jeg er hjemme igjen litt senere, og da på litt dempet temp, eller er de også så...

Jeg kjøpte en pose a 10 gram hos Ølbrygging for et halvår siden, så de har i all fall hatt mer hendige størrelser. Håper å i det minste få unna et par pakker før jeg må lukke penalet :)

Jeg prøver å brygge rundt regnet 300 liter i året. Da vil jeg fortsatt ha en god slump Servomyces igjen i pakken når jeg fyller 200 år. Får ta det med i testamentet

Jeg har lagt meg på ca 1 ts Fermaid O per startersteg a 1,5-2,5 liter, og så kjørt Servomyces (1 gram per 100 liter) direkte i vørterkok @10 min.

Jeg prøver. I morgen. Satte første steg tirsdag og andre steg i dag, så med bryggedag alt i morgen rekker jeg ikke annet enn å ta den rett fra snurring og opp i gjæringskaret. Ja, med mindre noen kan fortelle meg noe lurt :) Ellers blir det å dumpe 1,5 liter i et pilsbrygg på 21 liter

Dette hadde vært utrolig kjekt. Men det er (selvfølgelig) litt på feil side av landet til at det kan klaffe for meg. Dessuten drikker ikke fruen her øl, så jeg måtte vel lånt noen annens

Ta kona med i butikken? Da blir det tøft å gå i pluss :rolleyes:

Jeg har kikket innom denne mange ganger: Tempoet og forklaringene underveis er perfekt for meg :)

pH går nok ned. Poenget, slik jeg oppfatter det, er at vannet han har i springen er 8,0, men samme hva han gjør så vil Brewfather ta utgangspunkt i en verdi på 5,6. Dermed får han oppgitt en for liten mengde syre å tilsette da det ikke er så langt fra 5,6 til eksempelvis 5,3