Nylig innhold av Papahobo

  1. Papahobo

    Hjemmelagde ølkasser

    Enig i at en pris på 2-300 er passende, muligens noe lavt. Jeg lager mine egne ganske så like kasser, og det er en del jobb med det. Var innom en snekker på bærums værk og jeg mener han tok 5-700 kroner for kassene som hadde plass til 6 bjørnunger (riktignok litt annen utforming). Jeg steila i...
  2. Papahobo

    besk smak, usmak?

    Syntes jeg hadde noe av samme smaken på mitt første allgrainbrygg nå for noen uker siden. Etter dette har den karbonert og både den noe "alkoholske" smaken samt bitterheten jeg ikke syntes noe om ble veldig dempet, om ikke helt borte, etter karbonering og et par døgn i kjøleskap. La oss høre...
  3. Papahobo

    Beersmith: Mash steps

    Joda, det er det er greit å ta det på papir. Bare irriterende når man har kjøpt en software som skal gjøre ting litt lettere for en. Ikke barebare å være fersking i faget :p
  4. Papahobo

    Beersmith: Mash steps

    Var dårlig med respons her o_O
  5. Papahobo

    Beersmith: Mash steps

    Røver tråden litt her i og med at jeg har samme utstyr og noe av de samme spørsmålene. Jeg har Igloo-boks på 51 liter med manifold i bunnen. Deadspace målte jeg til 7 dl ved å måle hvor mye vann som sto igjen i boksen etter å ha tømt den for vann. Det jeg sliter med er meskeprofilene i...
  6. Papahobo

    Gjennomføring for kjøleboks Igloo 51 liter

    Har samme boksen, kjøpte deler på Biltema og monterte med minimal modifisering: 87978 1 stk. Og så angriper du "gripeflatene" med en dremel eller en fil sånn at den går igjennom dreneringshullet. 87986 2 stk. Monterer disse på innsiden og utsiden. Bruk silikonpakning på utsiden og innsiden. Så...
  7. Papahobo

    Kona Big Wave Golden Ale

    Før sommern tenker du på? :) Ja det bør absolutt kunne gå an. En skikkelg lawn mower!
  8. Papahobo

    Kona Big Wave Golden Ale

    Dette er også en av mine favoritter. Jeg mener å kjenne en anelse hvete i smaken, kan det stemme for dere andre som har prøvd denne? Kjøpte den forøvrig på ICA Theresesgate dersom noen er ute etter en smak. Vi prøvde oss også på en klone av denne som første allgrainbrygg på nytt hjemmemekka...
  9. Papahobo

    Fjerning av skum under brygging

    Lurte på det samme under førstebrygget vårt her om dagen. Vi valgte å skumme av siden det så skikkelig seigt og uapetittelig etterpå. Men så gjorde jeg meg noen tanker om dette etterpå. Vi klarte ikke å få samlet truben i en sånn fin kon som jeg har sett på bilder rundt omkring, men det fløt...
  10. Papahobo

    Biltema motstrømskjøler til 800 kroner

    Hehe, joda. Har forsåvidt en billig kinapumpe liggende som har kapasitet på 6.5 l per min og head på 2 meter. Men syntes den var litt pinglete til formålet...
  11. Papahobo

    Biltema motstrømskjøler til 800 kroner

    Glemte selvfølgelig å nevne at jeg ikke har pumpe. Bruker hevert til å overføre fra kokekar til gjæringskar...
  12. Papahobo

    Biltema motstrømskjøler til 800 kroner

    Har et spørsmål til dere. Vi bygde oss denne motstrømskjøleren for en stund siden, og brukte den til vår første allgrainbatch nå for et par uker siden. Den kjølte 36 liter fra nær kokende til 19 grader på under 20 minutter, så vi er storfornøyd med det. Måtte faktisk strupe på kjølevannet for å...
  13. Papahobo

    Skikkelig noobtabbe: mesket på 78 grader

    Er spent på hvordan det gikk med dette prosjektet...
  14. Papahobo

    humleposer

    Kan ikke sikkert svare deg på bruk av pose og henblikk på mengde, men det tror jeg i allefall går helt fint. Det skal tross alt koke lenge sammen med vørteren. Humle skal vel tilsettes etter hvert i kokingen, og ikke tas ut. De første tilsetningene du gjør er bitterhumle, og skal koke lenge/hele...
  15. Papahobo

    Aluminiumkjeler til brygging?

    Prøver å veke denna tråden litt... Regner med du har litt erfaring med hvordan det er å montere kraner på alukjele. Har en høyang alukjele på 60 liter som jeg lurer på om jeg skal montere kran på. Har dette gått bra for ditt vedkommende? Brukte du rustfritt/syrefast eller noe litt rimeligere...
Tilbake
Topp