Nylig innhold av Per Berge

Skal brygge en Lille Lørdag clone og har ett spørsmål ang humle profilen, Det står 20 min hopstand 90,2 gr. Er det da etter kok eller før ? Regner med det er etter men vil gjerne høre med dere

Det hjalp lite men tolker det til att jeg ikke trenger bekymre meg nå .)

Ingen som har noen tanker om dette med såkalt ølstein i bryggeutstyret ?

Spørsmål ang, ølstein. Har fått med meg att dette kan være ett problem. Har nå lagt til en boks Chemstone i ordrelista. Hvordan bruker jeg dette ? Skal blande 50ml til 5 liter vann men skal jeg bruke fille, børste, skal jeg kjøre gjennom pumpe og rør ?

Jeg måler for å være sikker på att det er ferdig gjæra før jeg coldcrasher.

Opskrifta her. Jeg er åpen for endringer om noen har forslag

først 4 døgn på 10 gr så ett på 13, ett på 17 og ett på 19 gr, før temp senkes til 5 i 7 døgn

Oppskrifta sier det. Er ei jeg har brygga utallige av og blitt min klare favorit

Ja jeg justerte temp til 19 gr i går. Den er på tur dit den skal nå så jeg lar dem heller stå ett døgn til på 19 gr Ska jammen ta opp det tipset med PC vifter. Trur jeg har minst 3 stk liggende ett lurt sted. Må bare finne det rette lure stedet :D

Ja jeg tar den ut i morgen ettermiddag når den andre skal over på CC. Så får den stå på kjøkkenet til den er ferdig med å surve :D Da er jo den første batchen ferdig og klar for fat og flasker

Ja det har jeg ikke tenkt på. Sensoren henger jo i toppen og hva temp er oppe kontra nede aner jeg ikke

De står i samme fermskap og i det andre er det en som er satt på coldcrash for ett par dager siden. Alternativt satt den som ikke er på langt nær ferdigjæra i romtemp ?

Det er samme volum. Nei det kan da vel ikke skade øllet om det står noen dager lengre før CC

Totalt forskjellig gjæring på to batcher. Den 30 okt, brygga jeg to like Bohemian Pilsner batcher. Satte dem i samme fermskap som de tre siste dasger har økt temp fra 10 til 13, 17 og i dag 19 gr. Målte OG på dem i dag og den ene bobler så det står etter og vste ferdig ferm ca 1008 mens den...

alpha acidsl ?