Nylig innhold av Robertd

Hva om man bruker gjærstopp ved ønsket gravity? Så karbonerer man på fat med co2?

Så du ville lagd det etter oppskriften på flaska? kan jeg med fordel bytte ut gjæren til us-05 og gjære på 18-20 grader istedet for på varmekablene da? vil det utgjøre noe? et annet spørsmål... om jeg tar to stk konsentratflasker, som er beregnet til ca 40liter, dobler sukkermengden, men bruker...

Meget mulig, men ingenting ved smaken som minner meg om gløgg

er langt unna det jeg kaller gløgg ihvertfall :-) http://anders.geekhouse.no/blog/beer/JJ14-Tomtebrygg.html

prøver å oppnå et renere og bedre resultat enn originaloppskriften som er 1,2kg sukker, 20l vann og en pakke tørrgjær, og gjerne plassert på varmekablene på badet....

Hei. Vekker liv i denne tråden igjen :cool: Jeg tenkte å lage dette i ettermiddag, etter denne "oppskriften" 20l vann 1 flaske tomtebrygg konsentrat 450g maltekstrakt (moss) 500g mørk sirup US-05 Setter det til gjæring på 18grader, til det er gjæret ut. Coldcrash med gelatin smaker til med...

Hei. Hvor skaffes ølbokser billigst? Kan kjøpe flere paller om det påvirker prisen.

Noe nytt angående leveringstider?

kunne jo vært noen som hadde prøvd seg på en klone, på lik linje med andre brygg det ikke er oppskrifter tilgjengelige til :-)

Hei. Noen som har oppskrift til Dahls julebrus?

Jeg er ute etter et konisk gjæringskar på ca 100liter, som kan trykksettes.

Ingen som vet om et sted å få kjøpt dette?

Det kan nok ikke trykksettes, men takk for tipset alikevel :-)

Noen her som vet hvor man kan få tak i koniske gjæringskar i stål, rundt 100liter, som man kan trykksette? Da til en fornuftig pris? Ølbrygging har en på 200liter, men det blir for svært.

Garo brygg i Kristiansund har i hvert fall paradise :-)