Nylig innhold av sTor

Endelig ferie på meg! Den skal nytes med hjemmelaga øl med hjemmesnekra etiketter :)

Laget meg no lesk i går og la merke til at det var litt forskjell i kokekjelen når jeg målte med hydrometer før og etter nedkjøling.. Surrer jeg eller er det slik det er? Er det kanskje pga alt humlen osv som flyter rundt i kokekjelen? :idea:

Takker! Lagde du hullet så lavt som mulig i boksen? Eller blir det liggende mye veske i bunnen så du må helle litt på boksen for å få ut så mye som mulig?

Har en gammel kjøleboks og tenkte jeg kunne bruke den som meskekar, så Kjøpte ett bazookafilter med gjennomføring og kran fra Bryggselv.. Men i den henger filteret ett par cm over bunnen. Lurte rett å slett bare på å kjøpe en ny som og holder tempraturen mer stabilt.. Noen som vet om dette er...

Jeg pleide å vente ca 2 uker før tapping på flaske selv om det er ferdig gjæret før.. Blir veldig klar og fin da 8) Er nok drikkebart etter 2-4 uker:) spraymalt smaker mye bedre i ølsett enn dextrose:) Kos deg!

Hvilket termometer bør jeg kjøpe jeg til å måle temp i kjele og i meskekar? Har målt med 3 forskjellige steketermometer jeg hadde liggende men de måler så sykt forskjelig at er jo ikke til å bli klok på... :help:

Takker og bukker! :)

Yo! Etter mesking når en skal koke vørteren.. Begynner man da å ta tiden fra det begynner å koke eller når oppvarmingen startes? Tar jo litt tid før det begynner å koke såpass mange liter selv om en bruker induksjon..  8)

noen som vet hvor mye gjær (safeale US-05) jeg trenger til 24,5L av denne Blavk IPA`n ?  :jaha: Och når skal tørrhumlen i gjæringskaret?

Har prøvd å brygge ekstrakt på denne måten oxo med stor suksess! Fikk en utannet ølkelner i Kr.sand til å smake på det og han syntes dette var noe av det bedre han hadde smakt.. Blir på en måte som ett ølsett bare du setter sammen selv.. STEP 1: MIX The success of the Cascarillo Amber recipe...

Jeg har oxo prøvd å koke div sett, men syntes jeg har oppnådd bedre resultat uten.. Du må bare prøve ut selv ;) Er nok ingen fasit, men står vel gjerne på settet hvordan en skal gjøre det. Men uansett lurt å la det gjære i 2 uker før du flasker det. Husker oxo Santas winter warmer for noen år...

Syntes å huske jeg leste ett innlegg her at en aldri skulle koke ekstrakt sett da mye humle smak forsvinner..

Jeg pleide bare varme boksen(e) i varmt vann 10-15min.. Sjekk ut CraigTube på Youtube. Han er en merkelig mann som er helt inni ekstraktbrygg  ;D http://m.youtube.com/watch?v=7FJBlrHtRRE

Tusen takk!! Prøver denne

Wow! Her er det bare å hamstre humle iallefall ;) Kan bli artig for en nybegynner!  ;D