Nylig innhold av syver

  1. syver

    Nitro tapp, ølgass ??

    Så i enkle ord: Dette er helt ok det :-) men hvorfor uteblir cascade elle fossefalleffekten på stouten ??
  2. syver

    Nitro tapp, ølgass ??

    Er i den heldige situasjon at jeg kan blande min egen "ølgass". Har tilgang til både CO2 og Nitrogen og har laget et skikkelg Reodor opplegg for å gjøre dette. Fyller ca 30 bar CO2 og 120 bar Nitrogen. Tapper dette via en stoutkrane (creamer). Dette har jeg nå gjort i et par år og stouten blir...
  3. syver

    Øltapping.

    Blander selv. Har tilgang til nitrogen. ca 30 bar co2 og 120 bar nitrogen :-)
  4. syver

    Øltapping.

    Ikke så veldig egentlig. Med lengder på rundt 4 meter har jeg brukt både 3 og 4 mm med godt resultat, litt avhengig hva lokal slangeleverandør har på lager :-)
  5. syver

    Øltapping.

    Jeg bruker ca 3-4 mm innvendig slanger. Ca 3 - 4 meter total lengde på slanger, Perlic kraner og tappetrykk på 1,0 bar. Funker som fjell her hos meg. Har et nitrooppsett der jeg bruker creamer kran, blandingsgass, slangelengde det samme, tykkelse ca 4-5 mm og tappetrykk på 2.3 bar.
  6. syver

    DIY Speidel kopi

    Har prøvd meg på dette jeg også men fikk problemer med gjennomstrømning av vørt gjennom maltrøret (et par "fontener"). fikk ikke plass til mere en ca 14 kg malt til ca 60 liter vann. Røret mitt var større i diameter enn ditt tror jeg. Bygget om og satte egen mesketank på toppen av kjelen til...
  7. syver

    Vasking av Bryggerifat

    Bruker høytrykkspyler med varmtvann. Skrur bare av toppen, spyler og skyller en 5 min tid også en skvett sterkrens/vann som ristes rundt rett for fylling. Tømmes ut selvfølgelig (har glemt det selv og da blir det IKKE GODT ØL NEI)
  8. syver

    Hardware og software til å forhåndsprogrammere til mesk og kok

    BCS 460 er et supert interface for PC/nettbrett/telefon. Kjører egen webserver så kan koble til via nettleser. Med den nye software er det helt super å bruke. Veldig fleksibel er den også. Den kan styre 4 stk ssr, med innput fra 4 stk tempsensorer. Storebroren BCS 462 har enda flere innganger og...
  9. syver

    Pussig sak med en stout

    Har akkurat gjæret ferdig (trodde jeg) 50l stout. OG på ca 1064, håpet på en FG på rundt 1014. Brukte to pakker med Safale 04, rehydrert. Stormgjæring startet ila 24 timer ganske kraftig og kom ut gjennom hullet til gjærlås ("europris gjærkar" 25l). den stod i ca 19-20 grader i ca 10 dager...
  10. syver

    Hjelp til å bygge mesketank

    Litt inspirasjon kansje :-) http://forum.norbrygg.no/threads/vvs-bryggeri-mk2.25415/
  11. syver

    VVS bryggeri MK2

    Tidligere tråd: http://forum.norbrygg.no/threads/nytt-bryggeri-vvs-varmtvannbereder-bryggeri-bilder.19884/#post-225715 Har gjort en stor mod. på mit Reodor Felgen VVS bryggeri. Var i utgangspungtet en speidelklone men var litt plaget med for høyt trykk i maltrøret (fontene) samt at det var ikke...
  12. syver

    Glemte å tømme ut starsan av fat før fylling!

    Her gjort samme tabbe med 30 liter fat og utbladet sterkrens ca 1/2 liter ( 2 GANGER FOR SIKKERHETS SKYLD!!!, passe sløv ja). Det gikk ikke bra, smakte veldig surt og ekkelt og bare å tømme ut ;-((
  13. syver

    O-ringer - Pakninger - Kokekar

    Har brukt tec7 i toår på samme bryggepanne til tetting av 2 stk elementer samt andre gjennomføringer. Koker også i denne. Potte tett og ingen problemer med smak :-) (foodgrade eller ikke )
  14. syver

    Laphroig

    Er en ivrig Ila whiskeydrikker selv og prøvde meg på det samme. Første gangen brukte jeg vel ca 1 kg peatrøkt på 13 kg med pale malt. Der ble det veldig lite røyksmak, heller skuffende resultat. Så på neste batch ble det tatt skikkelig godt i. Det ble en tre kg med peat på 11 kg med pale. Gud...
  15. syver

    Trenger hjelp til fat/ kjøleskap/ tappekran, osv

    Du kan like gjerne investere i et kjøleskap som tar fler fat med en gang. Kjekt med to eller tre forskjellige øl på kran, samt plass til et fat i reserve. Husk at når fatet er tomt går det nesten et døgn på å kjøle ned fat nr 2. Kjiipt hvis det er en liten fest :-(((
Tilbake
Topp