Enklest er å ta av og tørke noe av kveiken på toppen av et øl som gjærer godt. Alternativt ta noe av gjærkaka etter gjæring. Ta det øverste av kaka og tørk.
Lagde et fat med starsanblanding 25.1. Brukte den til å skylle alle fat helt til i går. Like klar. Lager ny ved neste fatvask på nyåret fordi jeg synes 1 år er nok. Har også en 10 litersdunk til bryggebruk.
Enklest er å la være ... å oksydere. Bruker du tørrgjær anbefales det å la være. Det trengs ikke, gjæren kommer med fulle lagre og trenger ikke oksygen.
Please: stopp. Ingen ønsker å fortsette dette inn i 2026.
Her er et deilig bilde som kan avslutte dette, selv om glasset er av plast.
Strek er herved satt.
Bildet finnes på forumet fra før. Din jobb er å matche bilde og tekst. Dagens øl kommer med bilde som avslører hvem den hemmelige nissen er, så du har litt tid til å lete mens du venter. :cool:
Nissen kom med en best bitter som jeg skulle ønske jeg kunne fått til. En nydelig bitterhet jeg ikke helt greier å finne ut av. Smaken er fruktig og frisk, med hint av karamell. Jeg er altså enig med nissemor :) .
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.