Nylig innhold av Terjedd

Det går nok bra. :) . Han nevnte forresten at de venter inn mer ferskgjær mandag - Imperial og supplement av WLP etter hva jeg forsto.

Du tar fremdeles sjanser. Jeg var på Strømmen ens ærend i dag. Er du sikker på at det er noe igjen til deg i morgen nå da?

I vår var vi tre bryggere som brygga det samme - en av oss lagde tre like sett og vi brygget hvert vårt. Resultatet ble morsomt. Definitivt ulikt, definitivt likt. Ble noen interessante duskusjoner om prosess. Ingen lagde det perfekte ølet, men jeg tror vi alle tre lærte noe som gjorde oss til...

Eg e me :)

Fantastisk opplevelse!

Farge er ikke noe å bry seg om. Lukter ikke, smaker ikke.

Ditt første brygg. Bra. Kos deg. Gjør det enkelt. Det blir godt. Har du utstyr til å fate og kaldkrasje kan du det. Flasker du lar du være.

Jeg tror rimelig sikkert: Hydrometer måler egenvekt. Vann ved 20 grader har egenvekt (SG) på 1.000 og 1 liter veier 1 kilo ved 1 bars trykk. 1 liter øl med SG på 1.010 veier 1.010 kg ved 20 grader og 1 bars trykk. Stemmer ikke det, dere fysikere? Lettøl er ikke øl.

Varm slangen i varmt vann så går den på.

Jeg bruker blowoff teknikk ved fylling av fat. Kobler ølslange fra Fremzilla/gjæringskar til øl ut på fatet. De gangene jeg bruker hevertprinsippet kobler jeg slange mellom co2 ballockene på gjæringsfat og ølfat etter å ha gitt litt og likt trykk i begge. Trekker litt i sikkerhetsventilen på...

https://www.brewolution.no/byo-rogabeer/ Eneste Salikatt her er Junaiten

Jeg har utstyr for trykkgjæring - men bruker det ikke. Setter på litt trykk når jeg kaldkrasjer for å unngå luft inn. 0,1 bar trykk tror jeg ikke du merker. Mange som trykkgjærer bruker rundt 0,5 bar. Ønsker du å redusere gjærsmak ville jeg gått for gjærtyper som gir lite karakter. Nottingham...

Jeg har den grønne, montert på treplate. Riktig at du må bruke kraft, men plata jeg har montert under er stor nok til at den er stødig.

Jeg ville økt temperaturen til (minst)14 grader og rista dunken godt. 2 pakker tørrgjær rett i dunken på 10-11 grader høres lite ut. Øker du temperaturen hjelper det gjæren.

Lading av slike tar lang tid. Rapt/keglands kopiering av andres ideer er jeg ingen stor fan av, men iSpindel lader like langsomt. Tror du brygger i dag. Du kan måle OG med hydrometer og putte dingsen i. Noter hvilken vinkel du får og bruk det som kalibreringsdata nr 1. Deretter ser du...