Nylig innhold av Terjedd

Jeg kjøpte rolled plates sammen med en kamerat. Fjernet håndtakene og tettet senterhullet med noe syrefast. 1 plate koster ca 500. Eneste ulempe er at jeg må passe på at pumpa ikke går tom, for nå er det ingen overflowsikring. Det har gått bra så langt. Jeg sjekker hvert 10minutt under...

Har du kjøpt den ny, reklamer. Ellers, prøv med annen stavmagnet. Virker ikke den, åpne og vend magneten inni 90 grader.

Jeg har vanskelig for å tro at stavmagneten ikke er pola nord-syd i lengderetningen, så jeg *tror* magneten inni røreren er montert feil.

Magneten i røreren på videoen har den ene polen opp, den andre ned.

Under plata på en magnetrører er det en propell som går rundt. På propellen (,ofte en PCvifte,) er det montert en magnet. Nord vender en vei, syd motsatt i samme plan. Det dannes et magnetfelt over plata. Når propellen/vifta får rundt roterer magnetfeltet. Legger du en annen magnet oppå plata...

Virker ikke den må du vippe magneten under plata

Videoen viser at magneten under plata står med en av polene opp og en ned. Derfor tipper magneten med en pol opp og en ned, den også. Magneten under plata skal ha begge polene i samme høydenivå. Da vil sydpolen på magneten over tiltrekkes nordpolen på den under, og motsatt. Magneten over vil...

Magneten skal ligge flat. Her står magneten med en av polene ned. Det betyr at magneten under også gjør det. Snu magneten under 90 grader.

Jeg kommer til å brygge #100 på 70årsdagen i november. En Nordic Noir klone der jeg bruker Nottinham som eneste gjær. Regner med å drikke siste rest på 80årsdagen, samtidig som jeg brygger en ny. https://share.brewfather.app/2J1dSDjsjW8xvC

Inni røreren er det også magnet - det gjør at magneten oppå får rundt når magneten under går rundt. Virker som det er noe galt med en av magnetene - enten den hvite du putter i kolben eller den /de som sitter i røreren.

Brukte den i gjæringstanken. Det er der jeg tilsetter gelatin. Trolig er grumset som fremdeles finnes flytende etter 3 kalde dager for smått til å bli fanga i filteret.

Jeg brukte et slik inntil sveisen til den lille ringen røyk. Merka ingen endring da jeg slutta å bruke den. Trolig er filteret for grovt for mine øl som oftest er klaret med gelatin på +/-0°.

Fra bøtte og flaske til ballong og fat Litt om skotsk ølbrygging En bryggeutfordring: Wee Dancer Vi inviterer til høstens første temakveld i Drammensveien 43. Vi starter med en praktisk gjennomgang av hvordan gå fra å brygge i bøtte og flaske til å brygge i ballong (les: Apollo, Fermzilla...

Jeg har brukt gårdshumle fra Berge i Høyanger som smak/aromahumle. Brukte en standard bitterhumle for å sikre nok bitterhet. Fungerer utmerket. Morsomt med noe lokalt. Smaken vil nok variere, prøv og neste år vet du noe mer om hva du kan forvente/hva du kan supplere med.

Om du vil bytte ut gjæringskarene: Brew Bucket 27L - Ss Brewtech er gjæringsbøtte i stål. Plassert i kjøleskap med inkbirdstyring og lite varmeelement er billig og dekker behovet vil jeg tro. Ikke trykkgjæring, men det vil du ikke ha. Ordentlig åpning for reingjøring. Du finner kjøleskap på...