Det er fremdeles noen bokser igjen av Bygland Vasstrond'e på Lambertseter og i Asker. Ølet Torkjel Austad snakket om da han var på besøk i vinter.
Ølet er nydelig, historien også.
Kit er et spekter. Fra FWK slavisk fylt fra bruksanvisning til all-grain kit med tilpasninger i humle-/gjær erstatninger, meske/gjæringsregime og mye anna.
Mange kan lage typeriktig godt øl med utgangspunkt i et kjøpt kit. Synes de også bør delta (og ha en sjanse til å vinne).
Alle trenger...
Ja, men... da kommer det luft til gjæren, og det sier produsentene er uheldig. Derfor kom ikke det rådet her. Det går å kjøpe 500g pakker og pakke om. Da bør du vakumere og lagre kjølig. Du kan sikkert gjøre det med en halv pakke også.
Jeg lager oftest 19 liter vørtere. Da bruker jeg 1 pakke...
Kan du ikke skru inn en tilsvarende som øl-ut? Deretter blowoff til et starsan/vannglass. Jeg har brukt den løsningen siden jeg fikk med tilsvarende gjæringskar. Funker perfekt.
Engelsk golden ale har, som Janus, to ansikter. Ett engelsk og ett amerikansk, basert på hvilke humler som brukes. Typedefinisjonen sier at man kan ha opp til kraftig aroma og smak av humle. Jeg har blitt glad i en variant som er Finn- hoppa med amerikanske humler. Det blir ganske annerledes enn...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.