Beklager sent svar. Men det som er litt morsomt var at honning aromaen kom mer frem etter lengre modning. Neste batch kommer jeg til å redusere til 400-450g
Ja har tenkt på thermowell også. Siden jeg skal bore hull i tanken uansett.
Har du noen erfaringer med den? Skiller det noe på temperaturen med og uten f.eks?
Hei
Jeg er på jakt etter en sensor for litt mer permanent montering i et konisk gjæringskar. Den som følger med er jo ikke akkurat egnet til den slags.
Noen som har erfaring eller forslag til hva jeg kan bruke?
På forhånd takk!
//Tor
Når det gjelder å tilsette honning etter kok - så er det ikke å anbefale. Honning kan inneholde botulisme - bakterie som kan skape noe infeksjon. Nå skal det sies at jeg ikke er bakteriolog - men for sikkerhet skyld så tilsatte jeg denne når det var 5 min igjen av kok (Dette ble også gjort i...
Hei
Har leget en Rye Amber Ale - hvor jeg tilsatte honning. Gjorde dette for å lage min egen utgave av Nøgne Ø sin Summer Sommer som ble brygget da jeg var på besøk i Grimstad.
Det jeg har gjort er å tilsette honningen når det er 5 min igjen av kok. Dette pga at honning kan inneholde...
Hei
Er på jakt etter tegninger på et ølskap som jeg skal bygge til et 40 årslag i midten av august - Noen som har
Det skal ha plass til 4 19 litere og være passivt kjølt - bruker kjøleelementer etter planen
Ser frem til å høre fra noen
//Tor
Sant det!
Er ikke tvil om at det finnes mange bra rørere der ut - men denne holder til mitt bruk.
Si fra hvis du skal bestille derfra - så kan vi ta en bestille sammen - skal ha litt annet der jeg også men det kommer ikke opp i minsteprisen (ennå)
//Tor
Jeg brygger med en Speidel 20.
Så det blir normalt en starter på 1,4-1,8 liter
Men har prøvd å kjøre en starter på 3,5 liter i en 5 liter kolbe - og det funket greit - var i forbindelse med Barly Wine prosjekt
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.