Nylig innhold av ullrotta

To kanoner avfyrt (dobbelmesking), og torpedoer i vannet - bruker Eitrheim kveik i år. Oppdrag utført på rett over 8 timer, fra første anslag, til siste vask ble gjort. I fjor brygget jeg Dark Horizon, men det føltes feil. Så i år er jeg tilbake på den smale sti, og gleder meg til å nyte...

Jeg var på butikken i Kristiansand og hentet krutt og forsyninger i dag, så nå kan fi bare komme. Jeg har til og med meg rekrutt denne gangen, og vi er begge klare for å gi 100 IBU!

Okkupasjon

Jeg kansellerer nærmest ukentlig bestillinger fra alskens bryggesjapper; stadig må jeg gjenta mantraet 'jeg trenger det ikke, jeg trenger det ikke, jeg trenger det ikke'. Det er godt at noen har et edruelig (!) blikk på utstyrskjøret, og hjelper oss svake sjeler til å hjelpe oss selv. Takk, Finn...

Enig i siste tale. Litt søtere, men ble totalt sett veldig, veldig godt øl av det. Jeg kommer nok ikke til å gi opp kettlesour, men dette åpner en ny dør. Sent fra min LON-L29 via Tapatalk

Lite sidespor: Jeg har brygget surøl med rips noen ganger, og det blir godt. Rips tilfører en god del syrlighet, så du må tenke på det, om du skal ha den i noe annet brygg. Bedre med for mye enn for lite bær. Ikke vær redd for frukten. Husk å vugge på dunken, så du får dynket frukten - det kan...

Takk for god informasjon. Har tenkt en del på dette, og lurt på hvorfor folk velger kvern i stedet for å få det gjort. Du skal jo brygge en del, evt holde på mange år, før det lønner seg direkte ut i fra besparelsen. 6 kg x 9 kr = 54 kr - > 3000 kr / 54 kr = 55 brygg. I tillegg kommer plass...

Hva er egentlig fordelene med å kverne selv? Sent fra min LON-L29 via Tapatalk

Kjøp fat, og hell øllet oppi. Problem løst. Kjøp/lån beergun, om du absolutt vil ha noen flasker. Sent fra min LON-L29 via Tapatalk

Enkel bryggmaskin er også en tanke, så holder du kona fornøyd og :) Sent fra min LON-L29 via Tapatalk

Ja, men ikke tidsbruken Sent fra min LON-L29 via Tapatalk

Jeg flasker ofte utendørs. Bruker flaskevasker, og sånn manuell dytte-flaske-dusj rett før jeg fyller. Har veldig sjelden infiserte flasker. Sent fra min LON-L29 via Tapatalk

Du kan absolutt, og med fordel, fordrive o2 med co2. Hvis du har kokekar/maskin med kran, kan du sende inn gass denne veien. Stein, som du skisserer vil også fungerer, men da må du jo oppi vørteren. Det betyr i tillegg, at du enten må ha steinen oppi, eller ha åpning nok til å få den ut, som...

Jeg sjekket rundt, men billigste multene jeg fant nå, er 268 på Rema. De til 200 fant jeg på Kiwi i fjor. Delvis falsk alarm, fra min side, altså. Sent fra min LON-L29 via Tapatalk

I dag helte jeg oppi 1,2 kg bringebær, og 600 gram multer. Jeg målte sg i går 1.064 - > 1.020, men det fulgte med litt mye grums fra bunnen, så jeg er litt usikker på validiteten til målingen. Det har gått 10 dager, som Lallemand sier skal være nok. Jeg smakte på prøven, og kan vel ikke si, at...