Overgjærer

Jeg har satt et lite 4,5 litersbrygg til gjæring, og på andre dagen gjærer det så mye at gjærlåsen blir fylt med gjær. Jeg byttet til en ny og desinfisert gjærlås, men den er på vei til å fylles opp av gjær den også. Bør jeg fortsette å bytte gjærlås til gjæringen minsker, eller har det ikke noe å si om gjærlåsen fylles av gjær?
 
Bare ta gjærlåsen av og legg en bit desinfisert alu-folie over hullet. Når aktiviteten har roet seg kan du sette i gjærlåsen igjen.
 
Tilbake
Topp