Deilige bilder!!!

[Amarillo]

Da blir rør og porter rene

Men du vasker ikke rør og porter før du kjører Star san gjennom? Star san er ikke et vaskemiddel og vil du ikke dra med deg øl fra stigrøret inn i neste fat?

 

[Amarillo]

det både rengjør og desinfiserer

Jeg ville ikke tatt sjansen på at et par liter kokende vann er nok til å desinfisere et helt fat. Temperaturen vil fort falle under 80 grader.

 

[Steinar Huneide]

Men du vasker ikke rør og porter før du kjører Star san gjennom? Star san er ikke et vaskemiddel og vil du ikke dra med deg øl fra stigrøret inn i neste fat?

Jo, tar det på keg washer med pbw sånn "inn i mellom". Men vasker ikke hver gang nei. Holder styr på fata med belgisk gjær så går det greit.

 

[loebrygg]

Jeg ville ikke tatt sjansen på at et par liter kokende vann er nok til å desinfisere et helt fat. Temperaturen vil fort falle under 80 grader.

Har målt og holder godt over 90 i flere minutter

 

[Amarillo]

Har målt og holder godt over 90 i flere minutter

I et 19-liters fat?

 

[loebrygg]

I et 19-liters fat?

9 og 12. 1,5 liter kokende vann

 

[Mc.]

20 liter Helles overført til fat. Resterende 4 liter går på flaske via tapcooler med overgang til Apollo gjæringskar.

 

[MortenSickel]

On the road to Helles!

 

[PetterL]

On the road to Helles!

Highway to Hell(es)…

 

[Mc.]

Heller å helle en helles i Hell enn å drikke en øl i Ølen.

 

[msevland]

Ølen er ikke langt unna hjemstedet, og da ble det:
Heller en øl i timen, enn en time i Ølen

 

[loebrygg]

Noen klassikere ble med hjem i dag

 

[Jovialsen]

Noen klassikere ble med hjem i dag

Vis vedlegget 71156

Nydelig. Gamle klassikere skuffer aldri.
Det var ett av ankepunktene mine med å kjøpe norske bryggerier for noen år tilbake. Du visste aldri hva du fikk. To batcher av samme øl kunne smake totalt forskjellig. Det fantes seff unntak, som Kinn og Nøgne, men jevnt over var det ujevn kvalitet. Det får du ikke med gamle belgiske feks. Kjøper du en Westmalle så smaker det nøyaktig likt som forrige gang. Og du har inspirert meg. Jeg skal rett på polet å kjøpe meg en Glazen Toren i morgen den dag!

 

[Kold Brygg]

5 liter ferdig utblandet starter vørter.

 

[Finn Berger]

5 liter ferdig utblandet starter vørter.

Vis vedlegget 71173

Sånt er så kjekt å ha stående. I dag pitcha jeg det meste av en starter. Så plukka jeg ut to flasker startervørter fra kjøleskapet og heiv oppi kolben til det som var igjen, og satte det bare rett på rører'n. Så blir det Arrogant Bastard med den gjæren om et par dager.

 

[MortenSickel]

Fin i farta humlesus fra i går...

 

[MortenSickel]

Fin i farta humlesus fra i går...
Vis vedlegget 71188

I etterpåklokskapes klare lys, ser jeg at jeg burde kanskje hatt mere fribord eller en blow off eller noe slikt. På den annen side, det er bedre å være etterpåklok enn å ikke være klok i det hele tatt.

 

[Terjedd]

Bedre med stort hode og lite vett enn lite hode og intet vett pleide min far å si.

 

[Finn Berger]

I etterpåklokskapes klare lys, ser jeg at jeg burde kanskje hatt mere fribord eller en blow off eller noe slikt. På den annen side, det er bedre å være etterpåklok enn å ikke være klok i det hele tatt.

Var det den du dumpa rett på kaka? I så fall burde ikke det der komme som noe sjokk !

 

[loebrygg]

Hva er vel deiligere enn moden mango..