Prosjekt Vetfold Pale Ale*

[Bjørn Evan]

Hei!

Norbrygg Vestfold inviterer til Prosjekt Vestfold Pale Ale* – et felles bryggeopplegg for medlemmer i Norbrygg Vestfold.

* Stjerne betyr at dette er en arbeidstittel – ølstil er ikke bestemt ennå.

---

Bakgrunn og mål​

Målet er å bli bedre bryggere sammen gjennom praksis, smaking og erfaringsdeling.

Prosjektet skal være:

• sosialt
• inkluderende
• faglig nyttig

Samtidig legger vi til rette for gode bidrag til NM i hjemmebrygging 2027 – uten prestasjonspress.

---

Ølstil​

Ølstil velges i fellesskap på oppstartsmøtet.

Pale Ale er foreslått som utgangspunkt fordi stilen er tilgjengelig, lettdrikkelig og rask å brygge, men både ølstil og prosjektnavn kan endres dersom gruppen ønsker det.

---

Deltakelse og ambisjonsnivå​

Prosjektet er åpent for alle nivåer. Det er godt tilrettelagt for nybegynnere og mindre erfarne bryggere, samtidig som erfarne bryggere er en viktig del av prosjektet – både faglig og sosialt.

Det er forventet at deltakerne bidrar aktivt, men:

• det er ingen absolutte krav om å delta på alle aktiviteter
• det er ingen absolutte krav om å brygge i alle runder

Dette er et prosjekt med lave skuldre og høy takhøyde.
Det viktigste er at du deltar noenlunde aktivt og bidrar med det du ka

---

Arbeidsform og smaking​

Prosjektet bygger på en enkel og repeterende arbeidsform:

• individuell brygging
• felles smaking med dommerfeedback
• refleksjon, forbedring og sammenligning av oppskrifter

Noen vil videreutvikle samme øl over tid, andre vil brygge nytt. Begge deler er like naturlig.

Fysiske samlinger gjennomføres i egnede lokaler. Alle tar med én eller flere øl, alle smaker alt, og dommere gir muntlige tilbakemeldinger med fokus på læring, stilforståelse og utvikling.

---

Kurs og faglig påfyll​

Det vil bli arrangert kurs og faglige gjennomganger underveis i prosjektet, tilpasset behovene som oppstår.

Aktuelle temaer kan være:

• råvarekunnskap (malt, humle, gjær)
• oppskriftskonstruksjon
• sensorikk og feilanalyse

Kursene annonseres separat og er åpne for alle medlemmer i Norbrygg Vestfold, også for dem som ikke deltar aktivt i prosjektet.

---

Tidslinje (overordnet)​

• Denne uken: Invitasjon og prosjektlansering
• torsdag 12.02.26 klokken 20:00: Online Oppstartsmøte – valg av ølstil og retning
• 2 uker etter oppstartsmøte: Foredrag om valgt ølstil
• Vår–sommer 2026: Brygging, smaking og kurs
• Høst 2026 – vinter 2027: Videre brygging og samlinger
• Mars 2027: NM i hjemmebrygging

---

Er du nysgjerring ?
Påmelding til online introduksjonsmøte:

https://norbrygg.hoopla.no/event/1295058891

Har du spørsmål?
Bruk forumet eller ta kontakt direkte.

Med vennlig hilsen
Bjørn Evan
Fylkesleder, Norbrygg Vestfold

 

[Bjørn Evan]

Online introduksjons møte blir torsdag 12.02.2026
Påmelding med link til møte finner du her: https://norbrygg.hoopla.no/event/1295058891

Dette er et arrangement som i utgangspunktet er ment for Norbryggsmedlemmer i Vestfold.
Ingen i styret vil sjekke en eneste adresse til deltagerne. Det viktigste er at du er noenlunde aktiv.

 

[Finn Berger]

Hei!

Norbrygg Vestfold inviterer til Prosjekt Vestfold Pale Ale* – et felles bryggeopplegg for medlemmer i Norbrygg Vestfold.

* Stjerne betyr at dette er en arbeidstittel – ølstil er ikke bestemt ennå.

---

Bakgrunn og mål​

Målet er å bli bedre bryggere sammen gjennom praksis, smaking og erfaringsdeling.

Prosjektet skal være:

• sosialt
• inkluderende
• faglig nyttig

Samtidig legger vi til rette for gode bidrag til NM i hjemmebrygging 2027 – uten prestasjonspress.

---

Ølstil​

Ølstil velges i fellesskap på oppstartsmøtet.

Pale Ale er foreslått som utgangspunkt fordi stilen er tilgjengelig, lettdrikkelig og rask å brygge, men både ølstil og prosjektnavn kan endres dersom gruppen ønsker det.

---

Deltakelse og ambisjonsnivå​

Prosjektet er åpent for alle nivåer. Det er godt tilrettelagt for nybegynnere og mindre erfarne bryggere, samtidig som erfarne bryggere er en viktig del av prosjektet – både faglig og sosialt.

Det er forventet at deltakerne bidrar aktivt, men:

• det er ingen absolutte krav om å delta på alle aktiviteter
• det er ingen absolutte krav om å brygge i alle runder

Dette er et prosjekt med lave skuldre og høy takhøyde.
Det viktigste er at du deltar noenlunde aktivt og bidrar med det du ka

---

Arbeidsform og smaking​

Prosjektet bygger på en enkel og repeterende arbeidsform:

• individuell brygging
• felles smaking med dommerfeedback
• refleksjon, forbedring og sammenligning av oppskrifter

Noen vil videreutvikle samme øl over tid, andre vil brygge nytt. Begge deler er like naturlig.

Fysiske samlinger gjennomføres i egnede lokaler. Alle tar med én eller flere øl, alle smaker alt, og dommere gir muntlige tilbakemeldinger med fokus på læring, stilforståelse og utvikling.

---

Kurs og faglig påfyll​

Det vil bli arrangert kurs og faglige gjennomganger underveis i prosjektet, tilpasset behovene som oppstår.

Aktuelle temaer kan være:

• råvarekunnskap (malt, humle, gjær)
• oppskriftskonstruksjon
• sensorikk og feilanalyse

Kursene annonseres separat og er åpne for alle medlemmer i Norbrygg Vestfold, også for dem som ikke deltar aktivt i prosjektet.

---

Tidslinje (overordnet)​

• Denne uken: Invitasjon og prosjektlansering
• torsdag 12.02.26 klokken 20:00: Online Oppstartsmøte – valg av ølstil og retning
• 2 uker etter oppstartsmøte: Foredrag om valgt ølstil
• Vår–sommer 2026: Brygging, smaking og kurs
• Høst 2026 – vinter 2027: Videre brygging og samlinger
• Mars 2027: NM i hjemmebrygging

---

Påmelding til online oppstartsmøte i Hoopla:

https://norbrygg.hoopla.no/event/1295058891

Mer informasjon presenteres i forumet:

https://forum.norbrygg.no/forums/vestfold.102/

Har du spørsmål?
Bruk forumet eller ta kontakt direkte.

Med vennlig hilsen
Bjørn Evan
Fylkesleder, Norbrygg Vestfold

Dette var et skikkelig godt opplegg.

Pale ale er kanskje ikke helt entydig? Er tanken den kategorien i Norbryggs definisjoner som har erstatta Engelsk strong bitter/pale ale? Jeg trur de fleste uten videre nå vil tenke APA når noen sier pale ale - og kanskje noe også vil tenke på en belgisk øl?

Bitter/pale ale er jo Norbryggs vårøl i det siste nyhetsbrevet, og det er en artikkel om det her på forumet: https://forum.norbrygg.no/threads/engelsk-bitter-ol-for-varen-2026.47402/

 

[Bjørn Evan]

Dette var et skikkelig godt opplegg.

Pale ale er kanskje ikke helt entydig? Er tanken den kategorien i Norbryggs definisjoner som har erstatta Engelsk strong bitter/pale ale? Jeg trur de fleste uten videre nå vil tenke APA når noen sier pale ale - og kanskje noe også vil tenke på en belgisk øl?

Bitter/pale ale er jo Norbryggs vårøl i det siste nyhetsbrevet, og det er en artikkel om det her på forumet: https://forum.norbrygg.no/threads/engelsk-bitter-ol-for-varen-2026.47402/

Hei.

Jeg er ikke uenig. Den diskusjonen skal vi ta på oppstartsmøtet og i dagene etter.
Det er ikke låst noe øl-stil til dette prosjektet ennå. Pale Ale er bare en arbeidstittel jeg har brukt i planleggingen.

Tenkte å ikke velge et øl hvor lagring påvirker kvaliteten. (ikke pils eller belgiske øltyper)
Siden det brygges en del så velger vi kanskje et lettdrikkelig øl istedet for imprial Stout.
osv ...

 

[cjohansen]

Utrolig kult opplegg!