Søkeresultater

Jeg oppgraderte fra mm3 til mm3.20.  Jeg er usikker på om det går noe serlig fortere, det eneste jeg vet er at det blir mye vanskeligere å drive den.  Dessuten er det veldig vanskelig å justere på åpningen etter at alt er fastmontert. Man justerer jo på den nederste rulla og den er ikke lett å...

Byr 350,-

bud:  200nkr.

Jeg gjør det på en annen måte  med nesten samme efekt.  Jeg maler opp malten og gjør den klar kvelden før.  Derretter koker jeg opp alt meskevandet, legger lokket på og går i seng.  Tidlig neste morgen går jeg ut å finjusterer tempen på vannet og blander inn malten, når det er gjort går jeg å...

Frank Werme (brygger på NØ) var akkurat på et kjent craftbryggeri. Der hadde de investert i nytt avansert bryggerutstyr som var utmerket for stegmesking, men alikevel så velger de å kjøre enstegmesk på 65 grader. Hadde jeg vært deg ville jeg ikke ha brukt penger og tid på herms/rims.

På lørdag testet jeg ut kapasiteten på bryggeriet mitt. Totalt brygget jeg 450 liter med øl.  Jeg måtte meske to ganger og koke i 4 omganger. Totalt brukte jeg ca 14 timer. For en gangs skyld så brygget jeg ederu fordi jeg var redd for å rote det til  :)

Jeg er ferdig jeg ;D Har nå ca 20 brygg bak meg og planlegger stadig flere. Varmeskjoldet blir noen steder rødglødene og du er garantert å brenne deg om du kommer borti.. Det er samme brenner som taktekkere bruker, jeg er kjempefornøyd selv om det bråker veldig mye når jeg kjører full guffe...

Jeg bruker gass innendørs i garasjen, men jeg lufter godt når jeg holder på. Hvis jeg ikke gjør det blir det også veldig varmt inne i rommet.

Den var fin ;D Men den er helt sikkert ikke billig.

Er det mulig å lage brus i ølfat? Jeg har mange fat og jeg har co2 flaske, er det da mulig å blande saft og så tilsette co2 og resultatet blir  et fat med brus? Tenkte bare på å lage litt morro for ungene.

Jeg tror du har for lav temp på skyllingene. Jeg bruker partiskylling og jeg gjør det på følgende måte.  Først tilsetter jeg vann ca 75 grader for å få mesketemp på ca 67 grader.  Så tømmer jeg alt ut og tilsetter vann på 95 grader, da blir tempen i mesken ca 78 grader.  Tømmer så alt ut igjen...

Jeg har smakt den,  den var ganske god :)

Kunne godt tenke meg å lage en velsmakende øl med en lav alkoholprosent. Er det bare å redusere OG, eller noe annet man kan gjøre?

Jeg gikk ikke tom, men jeg hadde mye  aktivitet fra kl 23 og til vi ble kasta ut. Jeg delte totalt ut ca 170 liter.

Var det mange som gikk tom for øl?.  Tenkte bare på om det neste år skulle komme 1000gjester, da må vi vel ha flere bryggere eller mere øl pr brygger.

Når det gjelder NM for min del så klarte jeg å dele ut ca 170liter (jeg gikk ikke tom) og da tipper jeg det var en plass mellom 1500-1700 serveringer. Da kjører jeg en smaksprøve hvert 7 sekund!

Hva om dere oppskalerer litt? Tenk dere et lokale med plass til 1000-1500personer.  Hvis da inngangsbiletten kostet 200kr for alle, og  20kr pr pølse i brød da ville det bli mye penger ut av det. Da kunne dere feks. ha premier som 50liters Speidel + øltur til Belgia som hovedpremie, og så...

Hvis jeg har litt flaks så blir jeg kansje med i adelen jeg å :skitbra:

Ramsvatn begynner å bli klar til å reise.  Stem på Ramsvatn i publikums favortt.  ;D

Hva med å modifisere en gamme sykke og koble den til mølla?  (Spinning for hjemmebryggere)  :)