Lite svar her?? Jeg lurer litt på dette og.
Jeg vasket gjær å fikk 0,5 liter og etter ca 3 uker var gjæren sunket til det halve. Hva kalkuleres med, 0,5 eller 0,25 liter?
Min erfaring:
Gjær slurry fra Wlp 051 Vasket 08.12.2013 0,25 liter. (tidligere 0,5L)
Dyrket ny gjær av ny bunnfelt gjær...