Søkeresultater

Jeg ser ingen humletilsetning i starten av koketiden her, er det sånn det skal være eller har det falt ut?

Jeg har kjøpt meg en kjølebag av samme type for å konvertere til meskekar, og selv om jeg ikke har kommet så langt som du har, har jeg rukket å merke meg fra diverse tester at det blir en god del plastsmak på væska man har oppi. Har du gjort noe særlig for å bli kvitt det, eller går det bare...

Mener å huske at Ruddle's County gjør en sak av at de bruker Bramling Cross som en av humletypene. Vet ikke om det er som bitter- eller aroma-humle, men jeg ville vel gjette på sistnevnte.

En liten oppfølger: Flaskene ser ut til å ha roet seg betraktelig. Det å åpne en flaske resulterte alltid i en stor mengde skum ut av flaska rundt tiden jeg postet først. Nå oppfører flaskene seg eksemplarisk, og har forventet kullsyremengde, med gjær som sitter som støpt i flaskebunnen. Jeg er...

Prøvde faktisk å virvle opp gjæret fra bunnen en gang, og det hjalp til en viss grad første gang jeg prøvde det. Andre gang jeg prøvde, la det seg rett til bunns igjen. Temperatur var rundt 20-21 grader mesteparten av tiden, og vørteren var luftet så godt jeg klarte. Den store mengden gjær som...

Hei, jeg har nettopp begynt med hjemmebrygging (ekstrakt foreløpig), og har et par relativt vellykkede bittere som foreløpig erfaring. Jeg tenkte jeg skulle følge opp suksessen med en robust porter, men har støtt på problemer det hadde vært herlig å få oppklart :) Vørteren var på 23 liter og...