Du kan jo prøve å gjenta samme batch, men å øke mesketiden til 90 minutter. Dersom du har mulighet til å finsjekke termometeret så kan det kanskje være verdt et forsøk.
Det var jammen billig! Tror jeg betalte 1200 pr stk for de to jeg kjøpte fra humlegården i 2000. Dersom du regner om til dagens kroner så var jo det riktig dyrt.
Det går framover :)
Jeg bruker foreløpig Promash og Beercalc. Promash brukte jeg da jeg brygget rundt 1999-2001. Siden jeg har nettopp tatt opp bryggingen igjen, er jeg slett ikke oppdatert på ny software. Beercalc virket enkelt, og med fint brukergrensesnitt, men det er jo litt begrenset sammenlignet med Promash...
Hva med UT-200?
http://www.conrad.com/UNIVERSAL-THERMOSTAT-UT-200.htm?websale7=conrad-int&pi=615910&ci=SHOP_AREA_37360_0812041
Denne burde vel fungere greit? Jeg har et nesten nytt kjøleskap i kjelleren som jeg kunne tenke å bruke til gjæring. Den høyeste temperaturen jeg klarer med den...
Det er jo mange forskjellige oppskrifter for baccalao. Dersom baccalaoen er sterkt krydret synes jeg det fungerer best med litt restsødme i ølet. Til en slik baccalao ville jeg forsøkt med en litt kraftig ESB.
Tror det er en annen modell, men Fei hadde visstnok problemer med noen magnetrørere fra Hanna:
http://www.bryggeri.net/index.php?action=printpage;topic=2062.0
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.