Jeg pleier å bytte flaske på Hyttebutikken Trondheim
Innherredsveien 103
7043 Trondheim
73 52 76 60
hyttebutikken.no
Jeg tror de har (eller kan skaffe) flasker med industriventil
Mye forskjellige smaker i den oppskrifta. 3 typer røykmalt + rug og mye spesialmalt vil vel gi et temmelig komplekst smaksbilde. Jeg har aldrig smakt øl med whiskymalt før, den er vel røkt på torv.
Hvis du får sigartoner blir det vel mer enn et hint vil jeg tro, men dette ølet vil antakeligvis...
Jeg har ca 5 kg med Stjørdalsmalt jeg ikke har planer om å bruke. Malten er produsert i Forradalen og har etter min vurdering ganske moderat røyksmak. Jeg vil anslå at EBC er omlag 20 og at man kan forvente et utbytte på ca 45%.
Les om ølene jeg har brygget med dette maltet her...
Jeg nevnte denne problemstillingen til min sønn, og han mente å ha lest at å røke malt med sedertre kan gi sigaraktig aroma. Fruktrær som eple og pære skulle visst også egne seg. Jeg antar at man da tar f.x. pilsmalt og røker denne i en ABU-røk eller lignende. Tror nesten jeg må prøve dette en gang.
Her er litt info om gjæring (fermentering) av sigarer.
http://sigarprat.no/index.php/2012/01/modning-av-sigarer-forklart/
Interessant å lese om modingsprossen. Den minner om smaksutviklingen på mine stjørdalsøl.
Begynner å glede meg til sigarsesongen nå, dvs når det går an å sitte ute en times...
Jeg har brygget noen øl på malt produsert i Forradalen (Stjørdalsmalt). Denne er ikke røkt på bøk som weyermann sin, men på gråor, eller ørder som vi sier i Trøndelag. Når jeg drikker en av disse ølene har det ofte slått meg at dette er som drikke en god Habanero.
Jeg skal jo innom deg og hente...
Denne strømforsyninga bruker jeg til min 120 mm vifte.
Spenninger fra 3- 12 volt gir enkel regulering av hastigheten.
<edit>
linken: http://www.clasohlson.no/Product/Product.aspx?id=162800606
</edit>
Jeg har karbonert med 4g pr liter uten sikkerhetsventil uten problemer i alle fall. Noen av de korkene jeg har med ventil har sluppet ut CO2 tror jeg. Det var en liten misfarging ved ventilen som tydet på det.
Jeg har 4 korker med ventil og 3 uten. Skulle jeg ha kjøpt nytt nå tror jeg at jeg...
Jeg ville ha kjøpt en eller to tappeventiler og så mange flasker du tror du trenger + en til. I tillegg ville jeg ha kjøpt slike korker som jeg linket til. Når du kjøper løse flasker leveres de som regel uten kork.
Hvis du sender en mail til ccrandall@sturmanbg.com får du fraktprisene av henne...
Ja, veldig fornøyd.
Jeg kjøpte et startsett fra Morebeer først, og de korkene som fulgte med er ikke noe å skryte av.
Men her http://www.sturmanbg.com/tap-a-draft/purchase har de fine korker, med og uten sikkerhetsventil.
Så vidt jeg husker er de dyrere enn Morebeer på frakt om du skal ha...
Fant epostadressen hans på facebook.
Han skal se på saken sa han. Det ordner seg sikkert.
I tillegg trenger jeg antakeligvis denne overgangen fra sodastreamflasker som Vin&Bar selger og en regulator.
Jeg har 7 tap-a-draft flasker og to dispensere som jeg er godt fornøyd med, men jeg kunne tenke meg å ha mulighet for å senke gasstrykket litt. Jeg liker godt å ha typiske britiske session beers på disse flaskene, lys bitter, mild etc. Selv om jeg karbonerer disse med 4 g. sukker pr liter blir...
Som Gahr nevner blir måler refraktometeret feil når det er alkohol i prøven. Hvis åpner excelarket og legger inn en OG på 12 brix, som tilsvarer 1.048, og en FG på 6 brix får du en justert FG på 1.010.
Og det er jo helt etter boka :skitbra:
Jeg har brukt Tap-a-Draft siden mai i fjor, kjøpte en startpakke fra MoreBeer med 3 flasker og en tappeventil for 16g patroner. Siden kjøpte jeg 4 flasker til samt en ekstra tappeventil fra http://sites.google.com/site/sturmanbgllc/tap-a-draft/purchase. Derfra kjøpte jeg også nye korker til...
Jeg hadde en slik biltematank i verkstedet mitt tidligere. Den slutta å fungere etter ca 10 mnd bruk, og da jeg tømte den i forbindelse med demontering viste det seg at det var mye brunt grums i den. Fikk heldigvis pengene tilbake hos Biltema.
Jeg har imidlertid en bereder fra Jula på hytta, og...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.