Søkeresultater

  1. A

    måling av OG/FG

    takker :)
  2. A

    måling av OG/FG

    Hei, For å få størst mulig presisjon på gravity, når skal man måle ? OG: 1) rett etter mesking (vørter)? 2) eller etter siling/koking/humletilsetning (rett før gjærtilsetning)? FG: 3) etter primærgjæring og før sukkerlake og flasking (2 uker ~)
  3. A

    Hvor mye vann?

    Jeg lurer litt på det samme... er regelen 2,5 L (2-4L) pr kg malt uansett hvilken øltype man lager? skal lage IPA, Bitterog hveteøl snart
  4. A

    Sliter med lav OG

    Jeg målte vørteren ved 19-20 grader. Jeg tror malten var for fint kvernet heller enn for lite. Da jeg silte vørteren fra malten (før koking) ble den silt 3 ganger gjennom en grov sil, og den 4. og siste gangen gjennom en fin sil. (jeg silte også etter koking en gang gjennom finsil for å få ut...
  5. A

    Sliter med lav OG

    takk for svar. Jeg synes det høres litt rart ut at mesketiden er for kort da jeg kjøpte en "ferdiglaget" maltblanding fra brooklynbrewshop som var svært lik der mesketiden var 60 min og gav ca 7%. to spørsmål: 1) Hvis malten ikke var kvernet tilstrekkelig, er det mest sannsynlig for mye...
  6. A

    Sliter med lav OG

    Hei, Jeg har så små batcher at jeg kverner det manuelt med kjevle. Termometeret ser ut til å være ok, kokte opp en kjele med vann og den steg jevnt opp til kokepunktet. Til 4L batch brukte jeg -950g pale malt (7 EBC) -100g cara pilsener (7 EBC) -100g cara crystal (120 EBC) Ang kverning av...
  7. A

    Sliter med lav OG

    Hei, Jeg er en helt fersk brygger. Jeg lager for øyeblikket veldig små batcher (2X4 L per omgang) og er nettopp ferdig med min tredje runde. Jeg har slitt med å få opp OG på alle batchene. Den siste IPA batchen hadde bare 1030 OG, noe som jeg forstår vil gi under 4 % ferdig. I følge...
Tilbake
Topp