Søkeresultater

Ja, jeg har kjøpt der før (prøvde meg på en molasses stout en gang, som gikk i vasken!).. men brygginga starta etter kl.slett hvor butikken var stengt, og jeg klarte ikke vente :) Ellers skal en visst få det på felleskjøpet.. men den er ment for dyr, så jeg skal jammen ikke go god for at den er...

Rune Alm: Er bare litt nyskjerrig på hvordan prosessen har gått-> Er all betaling kommet på konto til deg? :)

Javisst er øl en hipp ting! :) Det sies at øl er "den nye vinen", både i interesse blandt folk og som drikke til mat  :biersmile:

Ja, jeg bruker samme opplegget :) bare 10L tank.

Du har altså ikke blitt noe syk eller dårlig av så skjelden rensing, så da har jeg noe å stile etter :) Da ken jeg altså rense 1 gang i mnd?

Har fått i gang et tappetårn, og lurer på hvor ofte andre m tappekran renser systemet? Har lest om de som renser hver gang et fat skal vaskes.. Men det kan fort bli en gang i mnd. Har pumpetank som jeg hooker opp, så kjører jeg gjennom rensemiddel og skyller. Sent from my GT-I9000 using Tapatalk

Dette skjer vel og merke ved hver batch jeg flaskekarbonerer, så jeg tror ikke det er noe error i "kjemikaliene", som villgjær eller annet.. I snakkende stund har jeg en IPA tappet fra fat, og fra fat får jeg aldri denne smaken. Det høres litt snobb ut å lufte en øl.. Hehe! Sent from my...

Jeg har lagt merke til at det kan være en sånn typisk alkoholsmak på flaskekarbonert øl, spess lyse typer.. (mørkere demper kanskje denne smaken?).. det er litt som om at "ok, denne øllen kjennes sterk ut", men jeg vet at den ligger rundt 4-5%. Men når den har fått stått i glasset 2-3 min, så...

Betaling fra meg unnagjort! :)

Kanonbra jobba! :) Dette gir mersmak. Håper bare all betaling og levering går smooth, så blir det sikkert ikke så lenge før folket vil gå for en til fellesbestilling :)

30 min må nok være feil, ja! Ikke mange dagene siden jeg såg dette på video fra Basic Brewing. Altså ikke helt til å stole på, disse amerikanerne.. alt skal nå være større og mer med de! Hehe.. Kjekt å få vite at det kreves kort kontakttid med klor :) Takker for veeeldig godt svar, gustavf!

Fra Basic Brewing (brygge vlogg, USA) sine instrukser, krever klorin 30 min kontakttid før gjenstanden er desinfisert, samt at det må skylles grundig etterpå m.h til lukt/smak.. Men jeg er usikker på kontakttiden sitronsyre må ha (??). Ellers bruker jeg klorinholdig pulver (ala...

Er det noen som har testa denne oppskriften, og som kan si hvor nærme den kom orginalen? Jeg fikk desverre ikke tak i molasses, så jeg måtte erstatte med mørk sirrup. Siden molasses har mye smak, så kjørte jeg på med litt exta sirrup enn det skulle være molasses. Dette endrer nok smaken, men...

Jeg renser div deler med sitronsyre. Den spiser godt bort skitt av utseende også, men i hovedsak desinfiserer jeg med dette (fra sprayflaske). Leser fra eldre tråder på forumet at en ikke trenger å skylle sitronsyren bort http://norbrygg.no/forum/index.php?action=printpage;topic=6238.0 Stemmer...

Da var biffen fixa! Jeg skulle få ny flaske :) Han hadde skifta pakning, og den holdt mottrykket da han testa den. Disse ventilene skulle takle mottrykket, men den var rett og slett for gammel. Denne gangen skulle jeg få flaske uten stigerør og en flaske som var nokså ny.. Slipper å betale for...

Du sier noe der! De ventilene er vel ment for å levere full trykk rett ut åpning når en klemmer ned håndtaket.. altså ikke noe stort press for ventilen i toppen da.. hmf! :( Jeg får ringe de og høre om de kan få satt på skruventil, samt fjerne stigerør.

Har CO₂ flaske av den kjente typen brannslokningsparat. Når jeg skulle få det fyllt opp, var det lekasje. Jeg regna med at brannsikringsfirmaet skulle sjekke dette, og mener det var snakk om skifte av en pakning. Mitt aparat har hovedventil som åpnes med hendel som trykkes ned, og som må teipes...

Litt avsporing, men dette med å kverke enzymene med koking, om ikke kan de jobbe videre etter kegging/flasking, leste jeg. Dør enzymer ved kokepunktet? (bare for å lære meg noe nytt).. Sent from my GT-I9000 using Tapatalk

Ja, lokket skal av under koking :-) Leste på en engelsk side at minst 5% av vørter må dampes bort under kokeprosessen.. Usikker på hvorfor, men det er vel de stoffene som må ut av vørtern for å få god smak? Sent from my GT-I9000 using Tapatalk

Når jeg skal koke opp vørter etter mesking, er det noe forskjell på resultatet mellom kort og lang tid på oppkok? Og.. når jeg koker opp, så går det kjappere å nå koking om jeg har lokket på panna til det begynner å boble.. gjør det noe? Tar ca 50-60min å nå koketemp fra kaldt vann.. usikker på...