Mener jeg fikk problemer med for brå avkjøling da jeg tok ut flakene fra ovnen sprakk en del av de, sto ikke i vannbad men det var litt vann igjen i flaskene etter skylling før jeg satte de inn i ovnen.
Jeg tilsetter sukkerlaken før jeg tapper om, og rører forsiktig av og till under hele...
Opplevde at bunnen ramla av x-antall flasker, og grunnen til dette var att jeg formelig stekte flaskene med litt vann på bunnen i min stekeovn, dette tålte de ikke.
Min erfaring er at lagring er alfa omega for så alkoholsterke øl, har selv brygd øl med en utpreget spritsmak, men etter en tids lagring så ble den borte.
Nå er det så at jeg bor i Sverige, bestilte den i går og den totale prisen ble 1800:- svenske kroner, medlemmer på et Svensk brygg forum lovpriser den, ville bare sjekke ut om noen i Norge hadde noen erfaring med denne.
Denne mener jeg:
http://www.ebay.com/itm/Hendi-239711-Gatsro-Digital-Induktionskocher-Induktionskochplatte-3500-Watt-NEU-/260922822604?pt=LH_DefaultDomain_77&hash=item3cc0364fcc
Er vanlig på mange litt mindre bryggerier å brygge mere konsentrert vørt for så å blande opp med vann, dette gjør de fordi at kokemulighetene under stiger gjæringsmulighetene .
Funderer på å investere i denne ovnen fra Tyskland da min nye kasseroll (Patina 36l) blir for tøff for min vanlige ovn, den klarte 22 liter utmerk, men får problemer med 30 liter vørt, så er det noen her som har erfaring med denne, isåfall er den verdt pengene?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.