Søkeresultater

Tviler ikke på at det er et godt refraktometer, men hva bruker du for å verifisere at det stemmer?

Det er jo et poeng. Har du keglube så kan det kanskje være verdt et forsøk å smøre på ferskt og se om det mykner den gamle.

Her tror jeg kanskje du trenger å rengjøre i to trinn: Først et petroleumsbasert løsemiddel for å bli kvitt keglube og så noe annet for å bli kvitt det første løsemiddelet. Kan det fungere med aceton eller whitespirit først og så isopropanol? Eller kjøpe ny.

Jeg hadde aldri godkjent det på jobb. Jeg hadde glatt gjort det på bryggeriet med en jordfeilbryter.

Det kunne vi fått. Dessverre mangler vi noen til å ta på seg driftsansvaret for forumet.

Jeg tror ikke det er mange som synes det er noe problem at andre kjøper dyrt bryggeutstyr eller dyre biler. Det er imidlertid en forskjell: Jeg har aldri møtt noen som kjøper ny bil og tror de kommer seg raskere til jobb. Jeg møter mange som kjøper nytt bryggeutstyr og tror de får bedre øl. Det...

Kan bekrefte at det har smak. Det er ikke lenge siden jeg har smakt på det :rolleyes: Men smaken er altså overraskende svak og knapt merkbar i de mengdene vi bruker det.

Nei, sukkerkulør er ikke knekk. Jeg måtte sjekke ei flaske jeg har stående og gjenta smakstesten, for å være helt sikker her. I praksis ser det ut til at Toro er bortimot enerådende på sukkerkulør i Norge. Vanlig karamell eller knekk er E150a. Jeg klarte å finne en nettbutikk som solgte dette...

Det er, etter min mening, kun rheinheitsgebot-puritanske grunner til å ikke bruke sukkerkulør til fargejustering i et øl som har riktig smak. Jeg har brukt litt sukkerkulør i forbindelse med smaking, for å gjøre øl med ulik farge mer like når man skal blindsmake. Der er ei stund siden siste jeg...

Da er du god på å kjenne aske-smak. Jeg klarer ikke å kjenne det når jeg blander i vann, en gang.

Her: Lars Helge Blokhus Hanssen er årets hjemmebrygger - Norbrygg

Er dette noe Norbrygg burde tatt opp med dem? Vi er jo, tross alt, en interesseorganisasjon for norske hjemmebryggere. Eventuelt ta i en dialog med våre samarbeidende butikker, for å finne ut hva de eventuelt gjør for å sikre at de ikke selger produkter som ikke har fornuftig levetid. (Bryggselv...

Vil tro du kan bruke elforsinket, men faren for rust øker jo.

"Everything worth doing is not worth overdoing" Jeg synes dette lukter litt for mye av en tanke om at man kan lage godt øl bare man kan måle og kontrollere alle prosessene. Som ingeniør burde jeg jo like det, men det er noe mer håndverk og biologi med i bildet som ikke helt passer inn i den tanken.

Zalo er helt glimrende der det fungerer. Som Finn sier så trenger du sterkere lut (bokstavelig talt) på en del bryggerelatert vasking, vel å merke. Jeg er litt usikker på hvor Zalo har fått et dårlig rykte fra når det kommer til vasking av ølutstyr. Du har ikke så mye behov for noe som fjerner...

Melmidd høres det ut som? Jeg hadde ikke brukt maltet, for å være ærlig. Farlig eller ikke, så frister det ikke å lage middøl (eller middbrød, om det skulle havne i melet). Så er det jo også en viss fare for at dyrene kan spre seg til andre matvarer. Jeg vet omtrent hvordan jeg skal håndtere et...

Husker ikke.

Det var vel en berliner weisse som jeg pasteuriserte. Så da ble det like før flasking

Jeg har brukt det for mange år siden. Så vidt jeg husker ble resultatet bra.

Jeg synes ikke man skal finregne alt for mye på hva en hobby egentlig koster, selv om det jo er en del av helhetsbildet. Strømmen Hjemmebrygg er veldig hyggelig butikk å besøke og for meg er den verdt en omveg.