Søkeresultater

  1. Thorgrim Skreosen

    Varierende FG i gjærbøtta

    Det vil hvertfall påvirke et hydrometer. Aner ikke på et refraktometer, men ville ikke tro det hadde no å si. Kullsyra burde hvertfall forsvinne raskt når du bare bruker en liten dråpe. En liten klype salt her da jeg egentlig ikke sitter på fasiten :)
  2. Thorgrim Skreosen

    Varierende FG i gjærbøtta

    Aha! Refraktometer er feilen :) http://www.glennrlie.net/kalk_refraktometer Edit: litt treig ;)
  3. Thorgrim Skreosen

    Ingen kraus/skum etter tre dager.

    Muligens hvis du lar karboneringen bli helt ferdig. Så fylle måleglasset med ferdig øl, men da må du vente til all kullsyre har forsvunnet. Fgen skal være rimelig lik da gjæren spiser opp sukkeret som er helt gjærbart.
  4. Thorgrim Skreosen

    Varierende FG i gjærbøtta

    Før kok er det ofte forskjellige målinger avhengi av hvor du tar målingene fra, men etter kok er alt blandet godt og vekten bør være det samme. Hvis ikke det har blitt tilsatt noe med sukkerinnhold i gjæringskaret da. Du kan jo prøve å ta målinger i topp og bunn i gjæringsbøtta for å...
  5. Thorgrim Skreosen

    Hvor lenge før flasking, kan jeg vaske og desinfisere flaskene?

    Evt dekk åpningen av flasken med desinfisert alufolie etter at flaskene er desinfisert. Jeg har brukt flasker som hat stått slik i 3-4 mnd uten problem.
  6. Thorgrim Skreosen

    Karboneringsfeil?

    Ofte så tar det noe lenger tid med alkoholsterkt øl enn mildere. Ipaen er vel kanskje rundt 6-7%? Gjæren blir sliten, men det tar bare litt lenger tid.
  7. Thorgrim Skreosen

    Karbonering og manglande kolsyre

    Vet det er flere som har hatt hell med å vende på flaskene og lå de stå en uke til.
  8. Thorgrim Skreosen

    O2 sett fra Bryggeland

    Bruker silikonslange og slangeklemmer ja. Kjøpte slangen fra Humle og Malt. Mener det er den minste de har jeg har brukt. Denne: http://humleogmalt.no/index.php?route=product/product&path=65_95&product_id=460 Slangeklemmene er rustfrie type "lånt" fra jobb. Kveiler slangen nedi og koker slange...
  9. Thorgrim Skreosen

    O2 sett fra Bryggeland

    Man trenger ikke slangeklemme. Steinen sitter så godt i slangen at jeg måtte splitte slangen for å få den renset. Slangen jeg fikk var for stiv til at jeg fikk bøyd den rett, så jeg har byttet ut den med silikonslange og 50cm kobberrør.
  10. Thorgrim Skreosen

    Billig vaskemiddel gjæringstank?

    Jeg brukte First Prive oppvaskmiddel i starte. Synes dette luktet litt og byttet over til PBW. Det lukter jaggu av det ævv så nå bruker jeg bare PBW for jeg føler/tror at det vasker bedre. Edit: Hadde ingen prob med å bruke First Pricen
  11. Thorgrim Skreosen

    Skal flaske igjen på torsdag, stinker svovel av ølet?

    Vente en uke er heller ikke farlig eller dumt ;)
  12. Thorgrim Skreosen

    Skal flaske igjen på torsdag, stinker svovel av ølet?

    Jeg ville forsøkt å flasket. Bare pass på at de er trygge hvis det evt blir bomber av det. Ofte blir man overskeptisk og prøver å finne all slags feil.' Mange rare usmaker og lukter kan forsvinne ved litt lagring. :)
  13. Thorgrim Skreosen

    Tappingen til gjæringskar

    http://www.glennrlie.net/Default http://www.glennrlie.net/kalk_sgkorrigering
  14. Thorgrim Skreosen

    Utstyr (BB, Speidel?) til utvikling av gårdsbryggeri

    Hvis budsjettet er stramt ville jeg heller gått for BB30 el 60 og investert i god gjæringskontroll og oksygenutstyr. Det er mye viktigere enn selve "vørterutstyret" :)
  15. Thorgrim Skreosen

    Tappingen til gjæringskar

    Forsøk å skaff noe mer gjær i morgen ;) Uansett lærdom i dette. I fremtiden prøv å planlegg alt i forveien. Ingredienser, utstyr og fremgangsmåter. Ikke lett når det er første gang, men man lærer :)
  16. Thorgrim Skreosen

    Tappingen til gjæringskar

    Det er bare bra. Du skal uansett ha mest mulig okaygen i vørteren uansett ;)
Tilbake
Topp