Søkeresultater

Hm okey. Men hvis man ser på hele systemet da. Dersom man har 2 kW varmekolbe i hermsbeholderen og justerer pådraget etter temperaturen på vørteren på vei ut så vil dårlig varmeoverføring føre til en større temperaturforskjell mellom vannet i beholderen og vørteren, men så lenge det ikke koker...

Plastfat eller trefat?

Kanskje kvernen din gradvis har justert seg ut? Eller at malten begynner å bli gammel? Hvis du ikke får rørt ut melballer vil utbyttet naturligvis bli lavere.

Tviler på at det er et problem. Gjæren vil være i suspensjon så lenge den er aktiv. Tror de hadde litt trøbbel med sveisingen av thermowellen og at de derfor kom ut med denne monteringsløsningen. Den var sveist i tanken i de tidligste modellene. Edit: rettet til riktig sitat

Gratla! Synes disse tankene ser veldig bra ut. Kjekt at noen endelig laget en konisk tank til fornuftig pris. Smartere enn blichmann er den også, synes jeg.

Nei, det handler nok om å ha det litt moro. De bryggeri jo for folket de resterende 364 dagene av året ;) PR er det nok også, men de skal jo selge 18'000 flasker av ølet, så det blir neppe vondt.

Men det er vel av korrosjonshensyn at 316 brukes mye der. 304 er ikke uvanlig i matbransjen det heller, og det er sikkert en god del stålkantiner og sånt som er laget i 400 - serien.

Hendig oppsett!

Ja, hvis den står før pumpa. Nei hvis den står etter pumpa.

Større vintyv? http://www.bryggselv.no/products/vintyv-oltyv-pipette-15dl3

Kanskje du har fått områder med melballer og dårlige gjennomstrømning i mesken din? 1.4 mm er ganske grovt, 1.15 mm er vel ganske vanlig. Jeg bruker noe mellom de verdiene.

Ta det på papiret eller i hodet så slipper du å tanke på hvordan BeerSmith gjør det. Beregning av skyllevann er jo ganske greit :)

Der går grensen min iallefall!

Properly rimmed Kölsch, pin cask edition. Signed by Lagerboiii

Du måler i starten av meskingen og så justerer du deretter. Husk å loggføre justeringene til neste gang du skal brygge noe lignende.

Tid. Fordi det er gratis og fordi det fungerer. I kjelen er protafloc, whirlfloc, supermoss eller tilsvarende fint.

Ok. Unnskyld Den Nøgne Røv. Det er litt vanskelig å hjelpe når: tittelen sier at du vil ha innspill til lavkarboøl mens første innlegg sier at ølet skal ha "samme egenskaper som Tuborg Lite" samtidig som ølet skal være "en type pale ale med lite bitterhet, lite rest sødme, greit med aroma og...

Pre boil gravity. Men om du tilsetter vannet i starten eller slutten av kokingen, eller i gjæringskaret før gjæringen starter, betyr nok ikke så veldig mye.

Sorry, men jeg klarte ikke å holde meg: Mike Murphy skrev til en som ønsket at Lervig skulle lage lavkaloriøl: "drink one less per session and you got low-cal beer ;)" Jeg er fullstendig enig

Hvorfor så tynn mesk? Da må du nok passe litt ekstra på meske-pH. Jeg ville ha mesket med 2-4 l/kg og skylt så lenge run-off var >1.010, og deretter toppet opp med vann til riktig PBG. Eller no-sparge som Salmo Trutta foreslår, men fremdeles med vanlig mesketykkelse og tilsetning av vann i...