Søkeresultater

Har brukt lakris i stouts på 8-10% flere ganger. Ølene har blitt veldig bra, men hadde problemer med at motstrømskjøleren gikk tett første gang pga. at lakrisroten ekspanderte og tettet kjøleren. Jeg hadde beregnet 125g på 50 liter de siste 15 minuttene. Totalt endte det med 30 minutter pga. at...

Stilig! Hvordan måler du tilført væske? Jeg har prøvd flowmeter fra ebay som er temmelig ubrukelig så lenge man ikke alltid har samme trykk i flowen. Direktevarmer du vannet?

Den står på et brett med 4 hjul fra en gammel stereobenk så det er bare å trekke den ut og løfte av lokket. Det er litt trangt om plassen, så har prøvd å utnytte mest mulig av bryggeriboden på 15 Kvm :)

Satser på at stcen takler luftfuktigheten og at det ikke blir for mye kondens. 300 liters fryser som er malt med bengalakk som fungerer som tavlemaling.

Fantastisk med 3,5 timer, kan du spesifisere slik at jeg som bruker 8-12 timer kan optimalisere? :) hvilke elektroniske dingser har du under hlt'en?

WLP007 kan funke, tror det er kjappeste gjæren jeg har brukt, sist tok det 3 dager fra jeg brygget til den var utgjæret. Riktignok bommet jeg på OG som falt på 1065 men var beregnet til 1070 så det var rikelig med gjær som var beregnet med mrmalty. Denne gjæren flokkulerer veldig raskt også. Den...

Slapp av, ingenting har blitt resirkulert til Carbon og stål. Selv den minst smarte  skraphandler i verden har ikke skjønt hva at dette kan han omsette i skikkelige penger :) de er ikke uten grunn at noen ganger, når vinden blåser rett, at vi kan få skapelig pris på rustfritt :) Pa! Når klarte...

Utrolig utvikling! Det hadde vært interessant å få litt mer tall ang.  antall deltakere pr klasse osv. Fint om dere kunne tatt en oppsummering etter hvert nm med antall pr kategori, kanskje også ingredienslister, gjærtyper , malttyper, humletyper etc. Det gir et interessant bilde av hva folk...

Veldig bra! En voldsom utvikling, spesielt fra 2012 til 2013, godt over 10% vekst. Ser ut som lager er på hell i forhold til statistikken. Ikke helt sammenliknbart i forhold til klasseinndeling, men det gir et interessant bilde over hva man brygger i heimen. Det hadde vært interessant å se...

Har norbrygg noen tall for antall påmeldte øl i forskjellige klasser i år og tidligere år?

Trubfilter, jeg tror ikke det er så mye poeng med det om du bruker pumpe med whirlpool. Jeg hadde spart de pengene og lagt dem i en conical hvor du kan dumpe trubet et døgn etter at du har brygget.

Ser veldig bra ut! Er det 1/2" tynnveggede rør dere bruker? Hva bruker dere til p lage 90 graders bend? Tenkte å bytte silikonslangene med rør på mitt bryggeri i løpet av våren :)

Hvor fikk du fatt i boksene til varmeelementene? Dette blir suverent bryggeri! :)

jeg tipper, uten at jeg vet, at du har gått på samme smell som meg. Hvis du dropper1 rør i 4 liters vørter så blir det bra øl, men hvis du dropper en oppdyrket vørter si 2 liter oppgangen 2 ganger i en 10 liters vørter så smaker det hoggorm? Jeg tenkér med en gang oksygen muligens lav viabilitiy...

Kjøpte mine på ebay, kom rett i posten etter en ukes tid. De har holdt til mange hull i varmtvannsberedere og er som ny. Hullene blir perfekte og klarer 2mm rustfritt gods uten problemer...

Maris otter kommer godt fram i lavt humlete øl, men den kan overkjøre humlesmaken med sin kjekssmak. Om jeg kun hadde Maris otter som basemalt ville jeg redusert krystallmalten en del. Fordi Mo  "spiser" litt av smaken med sin kjekssmak så pleier jeg å tynne dén ut med pilsnermalt i amerikanske...

Ser mange amerikanske forum skryter, og har aldri smakt rye ipa selv. Det morsomme er at man kan brygge et godt øl som smaker fortreffelig ut fra en oppskrift på nettet, men har noen et bra utgangspunkt for å prøve? Jeg tenker automatisk: 35% pilsner 35% maris otter 10-12% rye malt 5%...

Har noen med erfaring anelse om det er nok med 19 liter pr brygg til å servere de som vil smake, eller blir det i underkant lite? Hvor mange dl er PF-glassene?

Det er ikke så arbeidskrevende å tilsette krystallmalten på slutten av mesketiden. Jeg ville gjort det for å ikke få så mye av den beske smaken en del mørkere krystallmalt har som jeg mener for lett kan skinne igjennom i øl av denne typen. Men et forsøk uten krystallmalt kunne nok også blitt bra...

Jeg ville prøvd med wlp833, 48% pilsner, 48% munich light (15 ebc) og 4% caramunich. Mesking på 66 grader, og jeg ville ikke mesket krystallmalten før 5-10 minutter før meskingen var ferdig. Mesking på 66 grader (max) i 90 minutter. Dette vil gi et meget fyldig øl. Jeg ville lagt meg på 1.048...