Søkeresultater

Nå vet jeg ikke hva slags øl du brygger, men hvis du har 9 grader og skal ha en øl med 2,4 volumer CO2 (ganske vanlig vil jeg si), så trenger du i følge Brewfather bare å ha på ca. 1 bar trykk

Jeg digger å brygge ute. Hvis man skal stå inne så må man enten stå rett under kjøkkenviften eller ha et lokk med rør ut e.l. Nå skal det jo sies at jeg ikke har sett en kjøkkenvifte som har klart å ta unna all dampen/lukten enda, og jeg tviler på at den finnes, så en kombo med vifte og lufting...

Vanskelig å svare nøyaktig på. Prosessene som fører til dårligere øl går raskere i varmen, så det er nok litt avhengig av utgangspunktet til ølet. Når det er sagt, så har jeg mine fat i romtemperatur, og oppbevarer de slik i månedsvis. Det fungerer fint for meg.

Av ren nysgjerrighet, er det noe forskjell på det som ble brygget hjemme og det som selges på polet i smak?

Jeg kunne godt tenke meg å fylle et fat, hvis det blir til det. Skal inn til Oslo de to siste ukene i juli, så hvis det er mulighet da så slår jeg gjerne til

Joda, men hvor mye innsats skal man egentlig legge i det? Han har prøvd med PBW i flere dager, og flere flaskebørster. Da tenker ihvertfall jeg at man kan kaste inn håndkleet med god samvittighet..

Kast og skaff nye :)

Så lenge det ligger tørt har det ikke noe å si. En uåpnet pakning må vel kunne sies å være et tørt miljø.

Du kan vel gjøre en test? Kverne hvete separat, og se hvordan det blir på innstillingen din? Jeg kjører ca. 1,2mm til min Brewtools, men har ikke hatt kvernen så lenge, så jeg har ikke fått testet så mye enda. Hvis du gjør en slik test, så kan det være lurt å merke seg ca. hvor fort du...

Er ikke litt av poenget med den artikkelen (og de andre) at den bare skal være tilgjengelig for medlemmer, og derfor være et (av mange) insentiv til å bli medlem?

Når den er ferdig karbonert kan du koble fra gass ja. Du kan også sette den i boden, men ølet skal som hovedregel oppbevares kaldt for å beholde de gode smakene.

Jeg skyller med varmt vann, uten å plukke den biten fra hverandre (tar såklart av den røde kranen). Kan ikke si at jeg har hatt noe trøbbel med den prosedyren enda.

Jeg vurderer selv å kjøpe inn en 35L Snub Nose, for å kunne lage større batcher samt å kunne sette på trykk (gjæring under trykk/delvis karbonert ved overføring til fat og enkel, lukket, overføring til fat). Har også sett på All Rounder, som gjør de samme tingene, men er litt mindre og har ikke...

Det er vel teknisk sett bare det plastlaget på innsiden av bøtta som må være næringsmiddelvennlig. Fargestoffer er i det ytterste laget, og det er ikke nødvendigvis PP-plast heller. Men klart, man har ingen garantier når det ikke er merket.

Statistisk sett er det vel større sjanse for at det ikke er resirkulert plast enn at det er det. Jeg hadde ikke bekymret meg for å bruke bøtten ihvertfall..

Kanskje noen kan ta seg bryet med å sjekke med Europris om bøtten er godkjent for næringsmidler, og om den er laget av resirkulert plast?

Det kan være et poeng ja

Jeg er absolutt ingen ekspert her altså, men det er plastblandingen på innsiden av bøtten som har noe å si. Det koster penger med en næringsmiddelgodkjenning ja, kan være derfor. Kanskje det kommer etter hvert også? Personlig så tar jeg plast-merkingen for god fisk. Tenker at det neppe kan...

Hmm, det står ikke hva slags type plast som er brukt. Det er en del plast som er trygt for næringsmidler, men som de ikke reklamerer med at det er næringsmiddelgodkjent. Kanskje noen kan snu en bøtte hvis de ser den i en butikk, og se hva slags ikon den er merket med? Her er en ganske bra...

Ny-kvernet malt bør vel gå fint, så lenge vørteren skal kokes etterpå