Søkeresultater

Er rimelig fersk i dette (2 brygg), og sliter litt med effektiviteten her også. Brygger BIAB-metoden med 30 liters-kjele, og sist brygg var 7kg malt. Kjørte på med 3 liter pr kg, og tok skyllingen sånn at kokevolum ble 27,5 liter, som oppskriften tilsa. Da var OG litt for lav. Lot den heller...

Det ser jo veldig ryddig og bra ut! Tenker å få tak i et brukt kjøleskap selv, og så gå for en UT-200 for temperaturkontroll (etter å ha lest x antall erfaringer på forumet her). Går nok snart i gang med brygg #2, og det gjenstår å se hva det blir. Har troen på en stout! Lykke til med videre...

Interessant å lese om noen som har hatt mer eller mindre samme opplevelse som vi hadde med første brygg, en American Pale Ale fra Vestbrygg. Vi hadde litt for høy mesketemperatur, skylte for lite og summa summarum endte vi opp på 18 liter til gjæring. Brukte tørrgjær rett i dunken, så det tok...

Kontrollmålte i går, og da var den faktisk "on target" på 1.012! I dag skal det for første gang flaskes, så er det bare å vente i spenning på å kunne smake på det ferdige resultatet  :biersmile:

Da er det bare å la det stå til! Øl blir det uansett!

Det er BIAB, men vi traff en litt vel høy mesketemperatur. Vi touchet godt over 70 grader (erfaring notert). Jeg får følge med, og er den uendret i morgen er det vel bare å flaske. Er en høyere FG enn tiltenkt noe man bør regne inn når man skal lage sukkerlaken? Bør man kanskje beregne noe...

Takk for svar! Det ble brukt tørrgjær (safeale US-05) som ikke ble rehydrert, så det tok riktignok litt tid (1 døgn) før det begynte å ploppe i låsen. Vørteren fikk oksygen ved at den ble tappet fra kjøkkenbenk til gjæringskar som sto på gulvet. Det så i det minste ut som at det kom en del...

Endelig er første brygg underveis! Det ble en American Pale Ale fra Vestbrygg. Bear with me, jeg kommer med noen nybegynnerspørsmål (forsøkte å finne en tråd om dette uten hell). Jeg skal cut to the chase: OG = 1.050 FG = 1.012 Den har stått til gjæring i halvannen uke, og planen er å...

Kan sjekke http://labeley.com/ også. Har kun lekt meg litt der, ikke testet å bestille. Men selv jeg med en kreativitet på størrelse med en middels humle (katish!) klarte å trylle frem brukbare etiketter  :skitbra:

Lørdag kan jeg dessverre ikke, for da sitter jeg godt plantet på jobb i forbindelse med en oppgradering  :( Men forhåpentligvis kan jeg være med neste gang  :yes:  count me in!

Syns dette høres knall ut! Er såpass fersk i faget at jeg ikke engang har rukket å brygge noe enda (skal faktisk på kurs 17. feb), men jeg ser ikke bort fra at dette er noe jeg vil hive meg på når jeg har noe flytende å medbringe  :biersmile:

Hei alle! Det er mulig dette er omtalt i en annen tråd, men jeg var ikke mann om å finne den, så denne tråden virket mest relevant. Er fersk i gamet, faktisk så fersk at jeg ikke har satt mitt første brygg enda. Derimot er jeg en rev til å planlegge, og jeg ønsker å sørge for at gjæren skal få...