Søkeresultater

Tør jeg foreslå bytte av kone? Ikke vi altså... Men du... Huff dette ble dumt...

Det går veldig bra!

Bruk den som serveringsfat, særlig om det er plass til glass og de flaskene du bruker...

Hos et kvinnfolk som skal innrede hadde du nok fått betydelig mer enn 100kr, fin å ha pynt i eller blomster/ urter... MEN som med alt annet er den verdt akkurat det noen vil betale for den. :)

Jeg har karbonert på 25grader en uke, men sikker er man vel ikke før man har smakt. Ofte brukt to uker på romtemperatur. Er det ferdig kommer nok an på gjæren og hvor mye av den som er på flaska.

Etter pløying så er det vanlig å slodde( med en slodd, sannsynligvis det du har med pigger under), for å gjevne ut jorda igjen. Deretter spres det møkk(gjødsel) som deretter harves ned i jorda med en harv. Så såes det og tromler oppå. Du mangler sånn sett harv og trommel. Kult om du får det til...

Da var plutselig ølkjenga på plass igjen!

Min neste kölsch skal brygge med kölschgjær, når det er sagt har mine tre brygg av denne øltypen blitt et veldig leskende og godt øl(kanskje ikke typeriktig) med bruk av S-23. Jeg har stegmesket og gjæret på 16 grader i tre uker. Mine har ikke blitt fruktige, i alle fall ikke mer enn den bør...

Samme ver på Iphone

Har en ny ladning stående nå med mer riktig karbonering, glass er kun brukt til øl og skal være fettfrie, men skal teste på noen nye. Kan nok godt være at ølen er litt "fersk enda"4-5 uker lagring). Skal se om det blir bedre etterhvert! Takk for svar.

Du må laske 4 og 5 om du har to ledninger, men hvor står det at du har to ledninger på pt100 din? Har du tre? :)

Enig med Glenn at de ikke har stått lenge nok(sannsynligvis). Jeg har dem alltid to uker på romtemperatur eller en drøy uke på 25 grader. Ta dem ut igjen å sett dem varmt en uke til så blir det sannsynligvis mer futt!

Det jeg savner i mine Kölsch er mer skum. Umaltet hvete vet jeg brukes i Wit for å få mere skum, kan dette brukes? I så fall hvor mye? Bruker Gahr sin oppskrift fra Bryggselv:4,4 pilsnermalt og 400g hvetemalt. Stegmesker og har foreløpig bare brukt S-23 tørrgjær. Det er godt mulig jeg karbonerte...

Jepp, angst, men regner med å hoppe over kloren snart!

Jeg har nok litt angst. Skyller og setter litt vann på flaskene etter konsumering. Lar deretter alle flaskene ligge i klorvann, skyller de med flaskeskylleren (dagen før eller en god stund før flasking). Så er det starsan sprut i hver flaske før flasking. Kunne sikkert droppa kloren men det er...

Syntes plutselig at jeg kjente igjen tegninga, ser at du har en tråd som heter: https://forum.norbrygg.no/threads/pls-styrt-vvs-oppsett.26711/ Bra at dere har fått gjort så mye!

Jeg er også interessert i hvordan det går og kan sikkert bidra med den lille erfaringen jeg har om det er noe, bor på Bekkelaget. Temp kontroll på gjæringen bør dere absolutt få orden på først som sist! Lykke til, no guts no glory!

Jeg fikk bare et tips fra en bryggmester om at han satte startere som hadde mest mulig lik OG som det ølet han skulle brygge... Men vet at de fleste setter på 1.040. Det skal sies at jeg ikke kan så mye gjærteori at jeg skal bestride hverken det ene eller det andre!

Hei og takk for svar! Lurt å bruke røreren til å få ut kullsyre. Så det blir dyrere ja, men da slipper man å koke og kjøle ned i alle fall, DME er uansett lurt å ha liggende! God helg!

Jeg skal lage en gjærstarter med vørterøl og lurer på et par, tre fire ting. 1. Ringnes sin har ikke gjærstopp og kan brukes? 2. SG på vørterøl er 1.040(altså nokså perfekt, skal brygge Kölsch)? 3. Når jeg har vørterøl i min rengjorte og steriliserte kolbe så trengs ikke dette kokes så lenge...