Søkeresultater

Jeg har masser (800gr fritt etter hukommelsen) av Perle liggende, bor like ved Gabbas. Humla ble kjøpt fra Tyskland for ca 1 år siden og har vært fryst og vakuumert hele tiden.

Jeg har to kjeler som jeg mesker i og en kjel for skyllevann. Etter mesking tar jeg vørteren over i alle tre kjelene, jeg får da tre typer øl på en kveld. To (svake) som er basert på samme vørter, men med forskjellig humle og en (sterk) som er basert på annen vørter. Du kunne jo gjøre noe...

Alternativt søk på 'forward sealing' på Aliexpress, ca 32 $ pr stk. Kan være det er samme selgere (og mest sansynlig samme produkt som på Ebay) for alt jeg vet. Har selv tre slike og etter ett år er jeg 100% fornøyd. Men det var litt krøll til å begynne med ettersom den ene kranen lakk litt...

Kanskje dette er noe å drøye ventetiden med? www.gemini.no/2015/12/dette-er-historien-om-det-norske-juleolet

Ettersom det er sesong for å bytte hjul kan du se etter en billig 220V bolt/muttertrekker? Skulle tro de har sånn ca passe turtall og masse krefter.

Jeg brukte å ha 9 kg i 27 liter gryte, har nå gått over til 8 kg. Får nå mye bedre effektivitet, så den siste kiloen ga i praksis omtrent null ekstra utbytte for meg. Kan være andre oppsett eller bryggemetoder gir ett annet svar...

Jeg utførte ett lite eksperiment til. Ei flaske ble fylt med vann, dette ble overmettet med CO2 ved ca 20 grader. Jeg klemte den slik at vannet kom helt opp og satte på korken. Jeg ristet flasken igjen til den "blåste" seg opp igjen, og jeg slapp forsiktig ut overtrykket etterhvert til jeg satt...

Dette var saker, garantert suksess, men kanskje ikke for hvermansen. Har liggende 4 stk andre trinn som er 20-25 år gamle og som kan ofres, men tror det blir litt mye styr for min del.

Stemmer det ja. Karet vil kollapse eller ta inn luft lenge før full kraft oppnås om det ikke er av stål eller tykk plast som hindrer at det deformeres. Jeg har dessverre lånt bort vakuumpumpa og manometer som kan måle vakuum (har innstallert noen varmepumper på hobbybasis). Jeg skal se om jeg...

Jeg kjørte en sjekk som sier noe om trykk om man tetter igjen ett gjæringskar etter gjæring og CCer dette. Antatt : 30 liter kar, 25 liter øl (vann I dette tilfellet), 20 grader, 100% CO2 ved 1 atmosfære trykk, vannet mettet med CO2. Man kan da regne seg ut til at det er 48,65 gram CO2 i karet...

Lukker man en ventil før CC kan man få ett vakuum på ca 0.5 bar, grovt regnet om jeg husker riktig i farten. På ett lokk på 30 cm i diameter gir dette ett trykk tilsvarende ca 350kg. Hvis lokket ditt, på plastdunken, er tett vil dunken implodert tror jeg. Men mest sannsynlig vil det lekke inn...

Helt enig. Har aldri kjent den usmaken jeg heller. Men jeg synes det er interessant at noen drar inn mye oksygen under denne prosessen og etterpå kjøper korker som skal absorbere fritt oksygen som kommer med når man flasker like etterpå, blåser CO2 i fatene før fylling eller gjør andre...

Jeg er ganske sikker på at en 1.5 liter flaske som "buffer" blir for lite. I flaske-eksperimentet ble det sugd inn noe som tilsvarer 6.5 liter vann om man skalerer til ca 23 liter øl i ett 30 liter gjæringskar, og ihht. teorien var det potensial for å trekke inn mer vann. Da blir 1.5 liter lite...

Jeg har utført ett lite eksperiment her om dagen. Dessverre har jeg ikke tid til å se litt mer grundig på tallene enda, men det er klart at det suges inn MYE luft via gjæringslåsen under CC. Jeg fylte en 1.5 liter flaske med 1223 gram vann, satte på en "karbonerings-kork", karbonerte denne til...

Tja... Man kan jo få noe nytte utav det. Man kan jo si at du trenger 10-15 kg is for å kjøle ned dine 10-15 liter store batcher fra kok til 20 grader. Det er vel litt nyttig å vite, spesielt om man skal fryse ned all den isen på forhånd hjemme.

Dagens fysikkleksjon: -kjøle 1 kg vann fra 100 grader til 20 grader avgir ca 4.2kJ/kgC x 80 grader = 336 kJ/kg. -å smelte 1 kg is krever ca 334 kJ. Jeg har ikke tatt med at isen er ofte er kaldere enn 0 grader og kan ende opp som vann ved 20 grader. Så litt forenklet kan man si at det kreves...

Jeg kjøpe en pose med 100 stk små (2-3 ml) engangspipetter på Aliexpress til 30 kroner eller så. Jeg tar opp en prøve i en slik og lar den ligge ett minutt eller to på benken før jeg måler. Har man det travelt kan man snu den og dyppe den i ett glass kaldt vann.

Jeg har også hatt litt rare målinger. Jeg tror det har vært relatert til urenheter, f eks kornskall, som gjør at "plastlokket" ikke legger seg helt nedpå "plata". Da er ofte "streken" man ser mer diffus enn vanlig. Ellers synes jeg at temperatur en del å si, selv om det kun er en liten varm...

Tja.... Jeg er enig i alt ovenfor, mye galskap fra Kina. Men jeg har hatt 3 av Kina-Perlick (søk på: forward sealing) fra Ali express i ett år nå. Erfaringen er at de fungerer supert på alle vis. Den ene lakk litt om den ikke ble dyttet litt ekstra bakover til å begynne med, men etter at jeg...

Da er det ett psig manomenter, som måler overtrykk relativt til omgivelsetrykket. (Del)trykk CO2 er da: Ved 32 PSI på manometeret: 32 PSI +14.5 PSI = 3.21 bara Ved 5 PSI på manometeret: 5 PSI +14.5 PSI = 1.35 bara Ettersom trykk etter CC er over 1 bar, kan man konkludere at det har vært...