Søkeresultater

1 l/m i 1 min er for 0,5 mikron stein. Ikke rist på dunken etter at du har tilsatt O2. Vet dessverre lite om bruk av 2 mikron, men det er flere tråder her inne som omtaler det.

Så lenge det er trykk nok i fatet til å holde lokket tett, er det ikke noe problem.

Mmmmm. Forbausende lettdrikkelig, men likevel tung på labben. Utmerket!

Bra i Stavanger, ja. I Bergen ser det ut til at de bare får tomme flasker: https://forum.norbrygg.no/threads/0-33-flasker-gis-bort.23143/ :D

Man har vel sett eksempel på at de kan løsne. Bærer i alle fall min rundt med hjertet halveis opp i halsen.

Jeg varmer med 2 kw kokeplate koblet til pid med pt100, og har montert føleren i et t-ledd ved utløpet til kjelen. Resirkulerer kontinuerlig opp til autosparge øverst i kjelen. Har jevn og god temp i mesken, og ganske rask økning mellom stegene.

Resirkulerer en god halvtime med varm PBW-løsning. Vasker med oppvaskkost der jeg kommer til i kjelen. Resirkulerer til slutt med varmt, rent vann. Ferdig! Gryte, slanger, rørkoblinger og pumpe rene og pene. Løse rørkoblinger som ikke er koblet på under resirkulering legger jeg oppi gryta med...

Noen av justeringene har først og fremst som funksjon å få gode betingelser for mesk, kok og gjæring, så det er kanskje begrenset hva du får ut av å gjøre det på denne måten. Tviler på at du kommer utenom å brygge flere batcher om du ønsker å eksperimentere på dette punktet.

Litt avhengig av hvor lett du plukker opp slike ting, og hvor kraftig infeksjonen opprinnelig er, kan bakterier bruke noe tid på å utvikle syrlighet nok til at du registrerer det. Kan for eksempel være lactobacillus fra maltstøv som har infisert ølet allerede ved tapping til gjæringskar. Eller...

Dette er nok vel så greit som Lucky Jack, kanskje til og med greiere. Hvis du ikke er klar for å begynne med gjærstarter, ville jeg ha byttet ut gjæren med en tørrgjær, for eksempel Nottingham, og rehydrert den etter anvisningene på pakken.

Har samme induksjonsplata selv. Den er helt super!

Denne tåler bra med vekt og har nok kraft til å få kok rimelig raskt: http://www.bryggselv.no/products/induksjonsplate-pro-3500w

Har selv flyttet fra Hillevågsloktå, men ikke lenger enn til Storhaug. Der kan den heldigvis fremdeles kjennes om vindretningen er riktig. Godfølelse. Men det virker ut som det ikke er så ofte lenger. Tipper det er noen utenbys fra som har klaget. Innflyttere fra Tasta, for eksempel.

En bedre løsning er å ha sukkerlaken i en rengjort og desinfisert bøtte med tappekran og så stikke om øl ved hjelp av en hevert. Da blander øl og sukkerlake seg fint. Bruk tappestang fra kranen for å fylle flaskene. Du trenger 6x20 gram med sukker kokt i 3-4 dl vann i 15 min for å lage...

Om mengden arbeid er problemet, høres det for meg ut som å prøve å få omtrent samme mengde løst sukker oppi et stort antall flasker er mer arbeidskrevende enn å blande alt med riktig mengde sukkerlake. Så kommer jo alle betraktninger om hygiene i tillegg, da.

Det pleier vel å være slik at du skrur reguleringsskrua i midten mot venstre for å senke arbeidstrykket ut på fatene. Du må i tillegg slippe ut trykk gjennom sikkerhetsventilene på hvert fat for å utlikne, om du først har satt for høyt trykk.

Er i så fall enten en bryggetabbe, eller eventuelt en tabbe av mer *kremt* privat karakter. Det ene tilfellet kan vel omtales i egnet underforum her, det andre finnes det nok spesialfora for andre steder på Interwebben. Off topic. Unnskyld.

Det kan du løse ved hjelp av en regulator som har flere utganger der trykket kan settes individuelt på hver utgang, jf det @Hannaas skriver. Litt dyrere enn å ha samme trykk på alle utganger men for en regulator med to utganger er det ikke snakk om en enorm prisforskjell.

Tiltrer alle gode tilbakemeldinger. Her gikk @Bernts all in. Kunnskapsrikt, inspirerende og vel gjennomført!

Båndet står likevel ikke så lenge på at den rekker å varme opp hele væskemengden til over 18˚C, litt avhengig av hvor du har plassert proben, selvsagt. Om du, som mange gjør, har proben klistret fast på utsida av karet, er det strengt tatt bare det nærmeste området rundt proben som endrer...