Søkeresultater

Tok en sleiv og skrapte av filteret og da gikk alt som smurt igjen, så ja jeg er sikker.

Det er det filteret jeg har, men det er langt ifra stort nok til å takle humle uten pose etter min erfaring. Tettet det en gang med 22g humlepellets...

Hadde også problemer med tett filter på mine første brygg med GF. Løsningen ble dette: -Bruke humleposer -Droppe klarningsmidler. Disse skaper mer bunnfall, og ølet blir uansett klart bare det får stå lenge nok. -Kun resirkulere i 5min uten kjøling for desinfeksjon (brukte 15min først av...

Trodde kanskje det kunne være en gammel aprilsnarr, men datoen viser 7. november...

"Fordelen med hvetemalten er at gjæren ikke klarer å omdanne malten til alkohol, og vil derfor fortsatt holde på sødmen selv om alle prosessene er opphørt" Dette var ihvertfall nytt for meg!

Bare for å utdype det namco skriver (som er helt riktig): Her er det viktig å skille mellom vask og desinfeksjon. PBW er et vaskemiddel og brukes til å fjerne smuss og dritt etter at du har brygget, eller når du vansker flasker for eksempel. Altså det samme som man ville brukt zalo til i...

Hei! Virker som du har en fin innstilling til bryggingen. Mye lesing, og lite utstyrshopping. Er bare et år siden jeg begynte å brygge, men har hatt samme innstilling selv. (Spiller også musikkinstrument, så det kan være derfor;)) Når det gjelder litteratur er "how to brew" av John Palmer en...

Et godt tips for å få riktig temeperaturmåling er å legge sensoren inntil karet og feste noe bobleplast over den med tape. Da får du en ganske god måling på hva temperaturen i ølet er.

Denne kommer jo selvøflgelig litt an på gjærtype, men jeg gjetter du brukte Safale US-05? Ganske vanlig tørrgjær til slikt øl. Det blir nok bra uansett, men du vil gjerne ha temperaturen i rommet under 20 grader for å unngå usmaker. Et tips er å sette bøtta under et vindu på lufting og henge en...

Nå kan det visst bli tillatt å selge øl opp til 7% i butikkene! http://www.tv2.no/2015/12/12/nyheter/butikker/ol/butikk/7780373

Det siste først: Hvis du brygger med ekstrakt har du kokt for lite, hatt for lite avdampning (ikke kraftig nok kok) eller brukt for mye vann mest sannsynlig. Brygger du med malt har du hatt lavere effektivitet enn oppskriften var beregnet på. Uansett ville jeg ikke brydd meg så mye om det siden...

Om du ønsker å skylle med BIAB anbefaler jeg å kjøpe en ovnsrist som du setter inn under meskeposen når du løfter den opp. Da er det bare å helle over så sakte med skyllevann :) Sirkulering er ikke noe du trenger å drive med strengt tatt. Det kan være en fordel å røre litt i blant, og gjerne...

Litt høy FG og lite kullsyre er vel ikke akkurat tegn på infeksjon, som gjerne fører til lav FG eller for mye kullsyre. En uke er lite tid på flaske. Ølet utvikler smaken veldig de første ukene etter min erfaring. Du nevner at ølet er uklart, men dette er helt normalt for en wit (bla. pga...

Det er min erfaring at de må stå flere dager kaldt etter en frakting for å slutte å bruse. Ihvertfall hvis de fraktes kaldt. Har aldri prøvd å frakte noen flasker varmt og noen kaldt, men det må jeg kanskje prøve en gang...

Blir fort en gåtur i pose ja, men det hadde jo vært fint om det gikk bra. Noen som har prøvd å frakte varmt, og sette kaldt når de kommer frem?. Da vil det jo være mindre CO2 i løsning når det fraktes, så kanskje det bruser mindre?

Av og til tar jeg med hjemmebrygg på fest eller andre ting, men jeg sliter veldig med at ølet bruser over når jeg åpner korken da. Dette problemet oppstår bare når jeg har hatt med flasker ut av leiligheten, og aldri ellers. Det ser ikke ut til å ha noen sammenheng med hvor mye humlerester som...

Da har du jo full kontroll! :) Er bare så vant med at folk tror på det naturfagslæreren fra barneskolen sa :p (altså at vann alltid koker ved nøyaktig 100 grader)

Vær OBS! Vann koker sjelden på 100 grader. Ofte 98, og til enda lavere eller høyere enn 100 avhengig av trykket. Sjekk termostaten i GFen mot et kalibrert termometer for å få det nøyaktig!

Aner ikke. Men hvis du legger det kalibrerte termometeret mot overflaten av gjæringskaret og taper litt bobleplast rundt er det det beste ;)

Det får jeg vel også prøve da. Har du noen tips til hvordan man fjerner den varme silplata?