Søkeresultater

Enig i at den er litt ubestemmelig. Definitivt floralt og litt sitrus, men likevel ubestemmelig. Såpesmaken har blitt litt bedre med tiden, men er ikke helt borte enda på mitt brygg.

Her er en tråd du bør lese: https://forum.norbrygg.no/threads/hjelp-det-plopper-ikke-i-gjaerlasen-er-noe-galt.24200/ Hvordan kameraten din har fått det for seg at ølet blir flatt om FG er under 10 vet jeg ikke. Ølet blir tørt når det gjærer så langt ut, men hvor flatt det er avhenger kun av...

Noen som vet hvor jeg får tak i Billingtons Melassesukker i Trondheim? Trenger det til Gahr sin Old Ale. Meny Solsiden har ikke.

Korrekt! Her kan du regne ut hvor bra utgjæring du har: http://www.glennrlie.net/kalk_attenuasjon

Gjærnæring er vel kanskje stikkordet her. Mine ble ferdig feldig fort. Andre steg var ferdig etter 12 timer, og tredje ser ut til å være ferdig etter 10. Flokkulerer ihvertfall noe sinnsykt! Siste steget nådde faktisk maks krausen etter ca. 30min! Skummet forsvant igjen veldig plutselig for en...

1,9L rant akkurat litt over for de som måtte lure en gang i fremtiden. Kjører 1,7L på siste steget nå

Ble greit hard gele av WLP007 etter to timer i kjøleskapet. Rikket seg ikke, og holdt til og med rørepinnen på plass midt i selv om kolben var vinklet over 90 grader. Totalt volum i denne starteren ble 1,9L hjelp! :eek:

Takker igjen! Gahr er en god kar :). Satser på en ekstra runde med risting etter et par timer da.

Støtter Lars'ern; les tråden. Har faktisk aldri hatt en batch selv som har sluttet helt å ploppe.

Takk! Da får jeg se det an. Karene er dette som bare det, så får følge med på ploppingen.

Takk for tipset! Skal kanskje kjøre en tredje runde da for å være på den sikre siden. Har jo tid til det. Ser noen anbefaler å riste dunken på nytt etter et døgn når man ikke har ren O2. Er dette lurt egentlig?

Uten O2 ja. Brukte Mr. Malty til å finne ut at jeg trenger 419 milliarder celler til IPAen. Deretter fant jeg noe tabeller en eller annen plass fra boka Yeast, og en kalkulator på brewers friend for flerstegstarter. Ut ifra dette fant jeg at 1x 1,6L + 2x 1,8L starter burde gi mer enn nok med...

Håper det. Lager starter nå for 25L imperial IPA med OG 1.094 + (forhåpentligvis) 20L restebrygg av malten, så jeg har ingen gjær å miste!

Den er bestilt for omtrent en uke siden. Har heldigvis funnet et oppsett som fungerer uten at motoren overskrider 50 grader. Gleder meg veldig til PWMen kommer i postkassa! EDIT: Gjæren har flokkulert, men setter den i kjøleskapet for å være sikker på at den ligger kompakt i bunn når jeg skal...

Har en rører laget av 12V PC-vifte fra aliexpress, magneter, strømforsyningfra og plexiglass fra clasohlson, tape og masse kjærlighet ;). 3cm rørepinne gir vortex helt ned til bunn. Venter enda på en PWM fra ebay, så inntil videre går den på full guff. Hvor lenge tror dere den må stå i...

Kan nå bekrefte at det gikk bra med 1,6L. God vortex som så ut til å holde skummet nede. Kjører 1,8L for neste steg. Men fy flate så rask denne gjæren er! Var jo ferdig etter bare et døgn!

Skulle egentlig lage 1,8L, men av en eller annen grunn ville det ikke koke. Mye fordampning før kok gjorde at det bare ble 1,6L. Kanskje like greit...

Kjører på med da 1,8L jeg. Skal be til gjærgudene i kveld...

Første gang for meg med denne gjæren, men hvis den ikke skummer så mye satser jeg på at 1,8L går bra. Alltid greit å sjekke i tilfelle den hadde oppført seg som WLP530... Takk for svar folkens!

Større vortex mindre skum? Eller omvendt? Kan jo tenke at kraftig røring rører inn skummet, men også at kraftig røring skaper skum...