Søkeresultater

Heisann! Skal sette starter til en imperial IPA med OG på 1.094. Til dette vil jeg bli nødt til å sette starter i flere steg siden jeg bare har 2L kolbe. Så spørsmålet er hvor stor starter jeg kan sette i en 2L kolbe uten at det skummer over med denne gjæren? Har magnetrører.

Jeg liker 7g/l til APA. Litt ekstra futt da. Du kan jo gå for 8 også. Blir det for mye er det bare å lette forsiktig på korkene og slippe ut et par ganger. 5g/l synes jeg hørtes alt for lite ut til APA...

GF har ikke kran såvidt jeg har sett (har ikke selv, men har litt lyst på). Dere som har GF, er det mulig å montere kran tror dere? Gjør jo feks. vasking mye lettere...

Har smakt flere dunkelweissen, men denne er mye mye mørkere enn det. Mulig det blir feil å kalle det en stout, men det var det første som slo meg som typenavn. Får gjøre mitt beste for å temme banangjæren med lav temperatur :p Her var det ihvertfall noe å starte med! Fant til og med en som...

Smakte en Indslev Sort Hvede i Danmark i sommer. Etter min mening et fantastisk godt øl. Har smakt et par stouter, men for min del blir det for mye kaffe. Denne derimot hadde mer smak av lakris og mørk sjokolade. Her er link til ratebeer: http://www.ratebeer.com/beer/indslev-sort-hvede/64808/...

Har også lest at det kan ta opp til 5min, men nå ryker vel den ukentlige trimmen hvis jeg bare må riste i 40 sekunder :p Så må det vel også sies at det er mange faktorer inni bildet. Hvor fullt gjæringskaret er osv.

Så lenge enden av blow off-slangen er i en beholder med vann er vel dette unødvendig?

Finnes vel andre klarningsmidler enn gelatin også som tilsettes etter gjæring. Påvirker ikke smaken uansett, bare utseendet. Har du mulighet til cold crash kan dette også være ganske effektivt. Gelatin virker også best om du kjøler ned først.

14 timer er ikke altfor mye. Jeg ville latt det stå til i morgen og se om noe skjer. Det første som slår meg er at du kan ha rehydrert gjæren i for varmt vann? Som Larsern sier er det oksygen der fremdeles, så å tilsette mer gjær vil nok gjøre susen om ingen ting skjer.

Brygger mer øl. Mye mer øl ;)

Eller bare rør med dyppkjøleren... Kjenn på vannet som kommer ut før og etter røring så vil kjenne hvor mye forskjell det gjør!

Merkelig at folk har problemer. Har ikke bøyd så lange rør med salt i, men har laget mye krappere vinkler. Dunking og rennende vann gjorde susen for meg på det saltet som ikke rant ut umiddelbart. Hvis sand fungerer bra (jeg liker ikke tanken på sand som kan ripe opp innsiden av røret) er det jo...

Hvis du ikke har lyst på sand i rørene fungerer også salt. Har ikke erfaring med sand, men salt får man jo løst opp med vann om det sitter fast.

Om du er villig til å la IPAen ligge en stund til kan du gjøre som meg og brygge en saison i mellomtiden. Gjærer min nå på 27C med WLP566

Mest adrenalinfylte brygging til nå: Første brygg etter at jeg isolerte gryta med liggeunderlag. Helt ned til kanten, med hull til ventil og hele pakka. Flotte greier. Mesketemperaturen var stabil som aldri før, og oppkoking gikk på halve tia. Så skulle kjølespiralen oppi, og for å få til det må...

Desverre blir det da litt for dyrt på studentbudsjett :(. Heldigvis er det snart både bursdag og jul, så da er det kanskje håp likevel?

20 kroner kan man vel alltids spandere. Takk for tipset! Hvor lang tid er det snakk om? Er de tregere enn de vanlige gule?

Ja, den må nok ligge godt under en stund før jeg tør bestille. Blir for dumt å betale 25% moms + 150-200kr i gebyr på noe som koster 380kr. Blir jo fort over 600kr for det...

Er det en slik du har?: http://plopp-plopp.com/produkt/rtd-pt100-temperature-sensor-2m-cable-stainless-probe-100mm-3-wires-50400-%E2%84%83/ Hva bruker du for å måle motstanden?

Sjekker valutakursen nesten hver dag for å se om denne kan snike seg under 350kr (momsgrensen): http://www.ebay.com/itm/Splash-Proof-Super-Fast-Thermapen-Digital-Food-Thermometer-/291543429788?var=&hash=item43e157b29c Selges av de som produserer thermapen, men det er 2.sortering, så man må regne...