Søkeresultater

Ser bra ut det her  :skitbra: Ligger bare silplata på lokket, eller har du føtter under? Ikke verre sveising enn det jeg stod for på den mesketanken vi lagde, men som dessverre ble for høy  :cheeky:

Supert  :skitbra:  :ilike:

Det skulle vel ikke utgjøre noe problem å bruke en transformator, så lenge den er stor nok. Omdreiningstallet og derfor flow og løftehøyde vil jo bli litt lavere hvis den er beregnet for 60 Hz.

Jeg synes det ser bra ut. Ikke så ulikt der vi bruker å ligge, rundt 35 IBU og 1++g/l av smak/aroma/tørr (når vi tørrhumler). Hadde en APA som var ca. 45 IBU. God den, men alle tok den som IPA, selv etter 5-6 mnd lagring  ;D

Vil tro dette blir bra. Forsøkte å konvertere opp oppskrifta de til de volum vi brygger, og ser du bruker litt mer humle til aroma og tørr, men det blir sikkert bare godt  :yes: Dersom gjæra er forholdsvis fersk og du rehydrerer den rett, samt belufter vørteren godt vil jeg tro dette går bare...

Kommer an på hva det er og hvor lav temp. De fleste ale-gjær sliter litt når tempen går under 12-13°, lagergjær tåler en del lavere. Uansett så går det lengre tid dess lavere temp. Tror jeg ville flyttet flaskene opp i romtemp i ei ukes tid.

Jeg tror jeg ville ha redusert 1. humletilsetting litt, og dermed satset på en IBU rundt 35. Dette er ikke nedtonet på humle, slik du skriver, mer en IPA, men det blir sikkert godt slik det er

Dette er ei generell betraktning. Mørkt øl inneholder (ofte) mye spesialmalt som kan smake kraftig, men som "rundes av" ved lagring. Ved lagring får du ei nedbryting av ølet som ofte gir et bedre øl. Denne nedbrytinga skjer raskere ved høyere temperatur. Utfelling av proteiner og gjær vil også...

Malten gir ett gitt antall oechle per kg. Ofte er dette rundt 300 oechle. dette er teoretiske tall, altså 100% utbytte. Dersom du måler hvor mange oechle du har før eller etter kok, ganger det med antall liter får du vite hvor mange oechle du fikk ut fra de kiloene med malt. Eksempel: 10 kg...

Man bør jo i alle fall prøve å runde 50% effektivitet synes nå jeg, da. Litt ut fra utstyr og oppsett så bør man forvente en plass mellom 70-90% hvis man har gode rutinene. Vet ikke hva Brattberg sitt oppsett gir, men antar der i området på gode rutiner. Men det er ikke så viktig å ha høyt...

Vekta stod ikke solid plantet på bunnen av målerøret da fruen målte?

Maltsukker er mye tyngre å jobbe med enn farin. Tanken er å ikke skjemme gjærcellene bort på lettfordøyelig sukker til forrett og så servere en mye verre hovedrett. Slik jeg forstår det kan det ha innvirkning på utgjæringen å sette starter på vanlig sukker.

Relax dont worry eller?  :yes:

Tror lighter og hårføner blir litt for dårlig til dette. Du er avhengig av litt mer varme enn "kan ikke holde i det" som ofte betyr 60-70C. Det er også viktig å ha mye varme over kort tid for å unngå at hele ventilen blir oppvarmet og man ødelegger pakninger og O-ringer.

Du fikk med deg at det var links-gjenger? Det kan sitte ganske godt, men som oftes går det lett når du har varmet det. Ville satt godt press på sekskanten, og samtidig varmet med en liten gassbrenner på stammen. Tar litt tid før varmen brer seg innover i gjengene, men obs på at du ikke varmer...

Locktite er et lim/tettemiddel. Du kan forsøke å varme forsiktig for å myke det opp.

(25*7/6)-25 Skulle gi 6% på 25 liter 7%.

Ok, da er den litt for liten for oss. Samme som vi allerede har  :brygging:

Du kan ikke måle alkoholen direkte i øl. Du må beregne den ut fra OG og FG. I alle fall som hjemmebrygger på et stramt budsjett  :biersmile: Har du oecle-vekt? Alkohol kommer ikke snikende. Den produseres samtidig som det plopper i gjærlåsen  ;) Edit: Når det er sagt så er sikkert ølet klart...

Hei. Kan være interessert i den kjøleboksen. Må sjekke fraktkostnader. Har du vitale mål? Den er 200 qt?