Søkeresultater

Et lite amatørspørsmål til dette brygget, som jeg satte sist lørdag (dog med klementinskall i stedet for pomeransskall!): Det står 7 dagers primærgjæring på 20 grader og 14 dagers sekundærgjæring på 15-20 grader. Betyr dette at brygget skal stå på gjæringskar i 7 dager og deretter 14 dager på...

Takk for gode innspill! Da er det med andre ord ikke så viktig med denne ploppingen (så lenge det faktisk har ploppet/plopper noe, og gjæringen dermed er i gang). Jeg har jo hørt mye om renslighet og infeksjonsfare, og er derfor litt "redd" for å åpne gjæringskaret (har et kar uten kran - det...

Jeg brygget mitt tredje brygg sist helg, en lett modifisert variant av Wit Jul på min BB30. Målte OG, og den traff nesten - fikk 1060, mot 1062 i oppskriften. Det regner jeg med er innenfor? Jeg valgte tørrgjær framfor fersk gjær, både av tidshensyn og fordi det er det jeg er vant til, og fikk...

Da er denne handelen gjennomført, og trådstarteren er fornøyd med å kunne begynne å brygge ordentlig hjemmefra! :) Ergo bare å deaktivere/flytte denne tråden for de som gjør slikt (eventuelt kan noen fortelle meg hvordan jeg skal gjøre det!)... :)

Da har jeg sendt deg PM!  :)

Hei, Jeg er en rimelig fersk ølbrygger, som etter å ha brygget litt på lånt utstyr ønsker å forsøke litt videre hjemme. Har brukt BB30, og synes den fungerer fint til nybegynnerbrygging (i tillegg til å være hendig nok til at madammen aksepterer den). Ser at det fra tid til annen er noen her...

Melder meg på som interessent om nummer en og to skulle falle fra! :)