Søkeresultater

Hehehehe.... må være et forslag fra BJCP :cool:

All pils er lager, men all lager er ikke pils sies det... Slik jeg, ihht definisjonene i postene over oppfatter begrepet er pilsdefinisjonen relativt snever så jeg kan ikke si at det kan sies så enkelt som du foreslår. I tyskland skilles det dessuten distinkt på Nordtysk, sydtysk og Bøhmisk...

Her er en definisjon på pilsbegrepet jeg har funnet som også sier noe om forskjellen på pils og helles... " Was ist ein Pilsner / Pils Bier? Ein Pilsner Bier, oft einfach nur kurz als Pils bezeichnet, ist ein untergärig gebrautes Bier, das in der Regel immer leicht hopfenbetont ist und eine...

Måtte sjekke litt og forhøre meg med noen venner i Tyskland... Frem til 2012 var det uklart om tørrhumling var innafor renhetsloven, så ingen komersielle bryggerier gjorde det. I 2012 ble saken tatt opp og det Tyske og Bayeriske Bryggerforbundet besluttet følgende: …dass das als Hopfenstopfen...

Ja :)

Ikke akkurat rabattkoder men det har seg slik at jeg ikke har fått noen kontigentfaktura på mail og nå ser jeg at jeg er falt ut som Norbryggmedlem her på forumet. Finner ingen faktura ved innlogging på hypersys heller. Kan noen fikse dette? Jeg er klar over at dette kanskje ikke er riktige...

Stort mer enn 1000,- er det nok ikke verdt for meg... Over det kan jeg like gjerne kjøpe meg et ekstra maltrør til Speidel 50 og kappe det ned til malt- og vannmengdene stemmer.

Synd....maltkurven er et must, men dersom det skulle dukke opp en løs maltkurv er det jo interessant :)

Jeg liker ikke å dobbeltmeske og i min Speidel 50 blir minimum vannmengde for stor så jeg har lyst til å lage meg en rimelig D.I.Y-sak for de 2-3 gangene i året jeg trenger dette... Trenger egentlig ikke noe fancy greier, så en gammel fuskete BB60 hadde fylt rollen greit. Eneste krav er at...

Trist med arbeidsplassene og at et gammelt bryggeri legges ned men som ihuga austegd gråter man ikke mye over at noe legges ned i den byen :cool:

Nå husker jeg ikke hvordan lokket på en BB60 er, men denne har en 6 graders vinkel for å matche craft sine egne lokk. Dersom du klarer å montere den slik at fallet blir mot kondensatoren burde det funke bra

Testa denne i dag... 5% 1.002-3 høyere utbytte så heldigvis ble ikke pilsen export :cool: Blir spennende å se hvilken evt. effekt den har når den er ferdiggjæra og lagret en stund.

Ja...jeg tenker slik jeg og... Den dagen jeg går for en mottrykksfyller blir det sannsynligvis Itap... Men det jeg også reagerer litt på er den norske tanken om at vi med våre 5,5 M innbyggere skal klare å styre hele verdens moral.. that's not the reality..

Backer @Kloakk her.... i den virkelige verden finnes ikke snille gutter, dersom det handler om å tjene penger. Ønsker man å ha eksklusive rettigheter går veien om Patentkontoret..

Aner ikke... jeg bruker noe som kalles Lagering over Tid for å klarne... Det jeg vet er at trykkgjæring stresser gjæren slik at den ikke kan gjenbrukes mer enn 3 ganger..

Kom akkurat inn etter et par timers brøyteøkt i traktoren. Mens jeg holdt på å brøyte grubla jeg litt på det der. Det er mulig teknikken jeg bruker når jeg overfører fra kjele til gjærkar har noe med det å gjøre... Kort fortalt trer jeg en 15-20cm sanert slangebit på krana til kjelen. Da er...

Rent teoretisk deler jeg dine tanker her, men om jeg hadde merket noe på gjæringsforløpet hadde jeg selvsagt oksygenert siden jeg har utstyret til det....

Ser jeg er nevnt i et av svarene her så jeg får bidra litt med mine erfaringer i gjenbruksbransjen... På en lager med kaldt gjæringsforløp hender det at jeg overpitcher solid ved å plaske neste brygg rett på gjærkaka fra foregående dersom førstebrygget er et "jomfrubrygg" på helt ny gjær. Jeg...

Siden jeg har ølkjelleren min på andre siden av tunet og det på fredagskvelden snødde svære flak i nordavinden frista det ikke mye å krysse tunet for å grave frem kjellerlemmen og tappe seg et glass... Skal ha et øleskap i innhuset etterhver og har i den forbindelse begynt å samle sammen biter...

Har alltid et gjæringskar med starsanvann stående med lokk på. 5 minutter før flameout putter jeg kjøleren oppi. Klar til bruk på noen minutter.