Søkeresultater

Legger ut link til en annonse på finn for en bekjent som ikke er på forumet her... Han gikk på en solid skattesmell og må selge unna bl.a. bryggeutstyret sitt for å finansiere dette. Han selger utrolig billig, men catchen er at han ikke sender men alt må kjøpes som en pakke og hentes i Høyanger...

Nettopp hatt en slik rydding... en restepils i februar og en imperial stout i mars. Restepilsen ble en kjempeoverraskelse og heldigvis hadde jeg plotta den inn i BF så jeg kan replisere den :) Som en konsekvens av den brygger jeg nå huspilsen med 2 forskjellige sorter pilsnermalt i gristen...

Tja.... kommer vel litt an på hvordan markedet tar det imot. Er jo et hakk opp fra ekstraktbrygging...

Kluss ja ;) Godt å se at selv fagfolk kan gjøre formuleringsfeil :)

Close enough for tommelfingerregelen om 14 dager på ale og 21 på lager det vel? :) Autolyse gjør seg vel neppe gjeldene innenfor de tidsrommene...

Etter hva jeg erfarer fra kjente som har derevet med det en stund så stemmer det at det stresser gjæren.. den takler visst bare 3 runder der en ellers kan få ut 5 runder med gjæring på kar. Personlig trudde jeg at det var mye styr og dyrt utstyr, men med ett fat og dingsen på bildet under til...

https://www.olbrygging.no/kegland/102448/floating-dip-tube-med-80-cm-silikonslange Har dem selv på alle bryggerifata mine. :)

Akkurat det samme jeg satt og tenkte på...Ei flaske er jo det samme i litt mindre format; Gjær i bunnen, karbonert øl og co2 i toppen. Tar vi en tradisjonellt brygga lager får den jo 3 uker på gjæren i karet, 2 uker der gjæren karbonerer i flaska på en høyere temperatur og til slutt...

Akkurat det der er uproblematisk Finn... 30L bryggerifat takler fint en 26L batch og dukker ofte opp til rundt 300,- Finnes også et adapter som man setter på med TC-klemme i stedet for det originale stigerøret som har ball-lock koblinger akkurat som korneliusfat. Se bildet under så ser du...

Speidelhetta er innv. 43, utvendig 45,5 uten pakninga montert.. Burde kunne gå det..

Mål diameter på G40, så kan jeg måle hetta på min Speidel 50

Må bare innse at skrotten gjør meg tjenesteudyktig i dag. Det varmer dog å se batteriene mannsterkt og kompetent bemannet. God vakt :)

Ramla akkurat inn etter en heldags turné til Øst-Vestfold med et par stopp i Telemark... Fikk raska med meg noe special B fra Larvik så får bruke kvelden til å revidere oppskrifta og veie opp.. Blir nok mesking etter frokost..

Du kan godt øke mengden syremalt... en tommelfingerregel sier max 10%, men har sjøl aldri hatt behov for å gå over 4-5%

Kikka gjennom batchene mine med 34/70 på BF nå...iaff de 10-12 siste ... Utgjæringa ligger i området 79-80%

Ikke ulikt mine pilsoppskrifter og hos meg stopper den gjæren på 1.010... alltid. Jeg kjører hovedsteget på 64grader. Er vel en anbefalt ph ute og går, men rundt 3% syremalt pleier å holde det greit.

Hvilken EBC er det på den malten da?

Det kan du trygt shoppe... Har brukt denne en del og med samme oppskrifta gir den samme utbytte som Bestmalz eller Fuglsang..

Du bør vel også ha en ball lock til øl...

Dette kjøper jeg gjerne :)